地中海式食事療法は喫煙者の関節リウマチの予防に役立つ可能性がある

女性の喫煙者と元喫煙者の間での地中海式食事療法の順守は、関節リウマチを発症するリスクの低下と関連していた。
9月22、2020
ジュリー・アル・ゾウビ

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勉強 最近公開された 関節炎とリウマチ学では、 地中海ダイエット 女性の喫煙者と過去に喫煙したことがある女性の関節リウマチのリスクを軽減する役割を果たす可能性があります。

女性は男性よりも関節リウマチを発症するリスクが高いことが知られており、喫煙は関節リウマチを発症するリスクをさらに高めます。

関連項目: 健康ニュース

30年間の研究は、喫煙歴のある女性に焦点を当て、地中海の食事を順守した喫煙者と元喫煙者の間で、関節リウマチを発症するリスクは年間383万人あたり-例であることがわかりました。 

一方、MedDietの順守が低い同じグループの女性の場合、この病気を発症するリスクは、年間515万人あたり-例に増加しました。

喫煙者がMedDietを順守したときに関節リウマチのリスクを低下させるように見える正確な理由は特定されていませんが、考えられる要因の-つはMedDietの証明された抗炎症特性である可能性があります。

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別の理由は、抗酸化レベルを増加させるMedDietの能力である可能性があります。これは、喫煙による酸化効果の増加を相殺し、喫煙によって引き起こされる関節リウマチのリスクの増加を低下させる可能性があります。

驚くべきことに、62,000人以上の女性の食事を調べたフランスの研究は、MedDietが一般集団で関節リウマチを発症するリスクを軽減したことを示していませんでした。 食事療法の利点は関節炎の専門家によって長い間称賛されてきましたが。

2018年、地中海食のどの特定の要素が関節リウマチの症状を軽減するのに最も効果的であるかを決定する研究により、一価不飽和脂肪酸が豊富なオリーブオイルが関節リウマチ患者の病気の活動を抑制するのに役立つことがわかりました。

  関節炎財団は推奨しています 地中海式の食事と、病気によって引き起こされる関節の炎症を減らすのに役立つオリーブオイル大さじ-〜-杯の毎日の消費の両方。

それはまた提案されました オレオカンタル、エクストラバージンオリーブオイルに含まれる天然フェノール化合物は、病気にかかるリスクを減らすことに部分的に関与している可能性があります。

オレオカンタールは、いくつかの抗炎症薬と同様の特性を持ち、イブプロフェンのように機能し、体の炎症過程を低下させ、関節リウマチの患者に有益な痛みへの感受性を低下させます。

この研究は、1993年に完了した検証済みの食物摂取頻度アンケートから得られた食事データに基づいていました。MedDietの順守は、参加者を評価した食事スコアを使用して評価されました。 オリーブオイルの消費、野菜、豆類、シリアル製品、魚、肉、乳製品、アルコール。





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