オレオカンタル

9月22、2020

地中海式食事療法は喫煙者の関節リウマチの予防に役立つ可能性がある

女性の喫煙者と元喫煙者の間での地中海式食事療法の順守は、関節リウマチを発症するリスクの低下と関連していた。

8月27、2020

NCIは、オレオカンタルを癌予防ツールとして開発するための取り組みに資金を提供

国立がん研究所は、乳がんの予防における機能性食品として栄養補助食品のフェノール化合物を開発する研究者に助成金を授与しました。

2月25、2019

健康な老化のためのギリシャのEVOOのポリフェノールのマッピング

クレタ島のエクストラバージンオリーブオイルには、ポリフェノールの負荷が最も高いことがわかりました。 二相処理はまた、オリーブオイル中のフェノールをよりよく保存することがわかった。

2月19、2019

オーバーン大学、オリーブオイルとアルツハイマー病の研究のために資金を調達

オーバーン大学の研究者は、バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれる化合物が、アルツハイマー病の進行を予防または遅らせるのに役立つ可能性があることを発見しました。

6月6、2018

関節炎財団がオリーブオイルを推奨

関節炎財団は、関節炎の患者を助けるために地中海式食事とともにオリーブ油を提案しています。

4月12、2018

ギリシャ人は、フェノールによる種子油の濃縮を許可するEUの決定を嘆く

ギリシャの議会のメンバーは、シードオイル添加剤として合成ヒドロキシチロソールの使用を許可するEUの決定を批判しました。

5月。 2、2016

月経痛の治療においてイブプロフェンよりも効果的なエクストラバージンオリーブオイル

月経周期の-週間前に摂取したバーゲンエクストラオリーブオイルの-日量は、一般的なNSAIDイブプロフェンよりも痛みの重症度を軽減するのに効果的です。

2月19、2016

オリーブオイルの強力な抗炎症効果

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれるフェノール化合物は、さまざまな健康状態に対して強力な天然の抗炎症効果を発揮します。

2月12、2016

オリーブオイルは脳腫瘍の化学予防に役立つかもしれません

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれる化合物は、攻撃的な脳腫瘍の発症と進行に関与する主要な炎症誘発性分子を阻害します。

9月17、2015

エクストラバージンオリーブオイルを使った地中海式ダイエットは、乳がんのリスクを低下させます

4,282人の女性の長期追跡調査に基づく結果は、バーゲンエクストラオリーブオイルと地中海式食事を摂取することの利点を追加します。

6月28、2015

チロソルまたはチロソル:健康強調表示に対するギリシャの機関のスタンスは意味論に帰着する

ギリシャの機関がチロソール誘導体を認めないことは、科学的な証拠ではなく、誤った言葉遣いに基づいています。

6月11、2015

オレオカンタール国際協会

科学、学界、美食、メディアの世界の専門家が社会を確立し、オリーブオイルの主要成分に関する研究を促進しました。

2月18、2015

EVOOの成分が癌細胞を殺す

EVOOのオレオカンタールは、健康な細胞を傷つけることなく、癌細胞の破裂を引き起こし、酵素を放出し、細胞死を引き起こします。

1月19、2011

たぶんあなたはその咳について何かをするべきではない

研究者は、口ではなく人間の喉にあるセンサー分子が、ハイエンドオリーブオイルに含まれる化学物質に付着して、非常に顕著な感覚を引き起こすことを明らかにしました

その他