オレオカンタル

9月15、2021

研究:オレオカンタールはアルツハイマー病の原因となる受容体の異常を調節する

ルイジアナモンロー大学の研究者は、アルツハイマー病患者のための経口オレオカンタールベースのサプリメントの作成に取り組んでいます。

9月1、2021

オレオカンタールベースの治療は、攻撃的なタイプの乳がんに対して有望である

ルイジアナ大学モンロー校の研究では、オレオカンタール-キシリトール製剤がマウスの乳がんの発症と進行を抑制したことが示されました。

8月26、2021

特定の食品タンパク質はEVOOの苦味と辛味を軽減します

調査結果は、苦味と刺激的なフレーバーによってオフにされた消費者のためのバーゲンエクストラオリーブオイルの魅力を高めるための道を開く可能性があります。

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5月。 3、2021

オリーブオイルに含まれる植物化学物質は、さまざまな病気の予防に役立ちます。

地中海式食事療法の最も特徴的な属性であるオリーブオイルは、急性および慢性の炎症に対する保護を含む多くの健康上の利点に関連しています。

9月22、2020

地中海式食事療法は喫煙者の関節リウマチの予防に役立つ可能性がある

女性の喫煙者と元喫煙者の間での地中海式食事療法の順守は、関節リウマチを発症するリスクの低下と関連していた。

8月27、2020

NCIは、オレオカンタルを癌予防ツールとして開発するための取り組みに資金を提供

国立がん研究所は、乳がんの予防における機能性食品として栄養補助食品のフェノール化合物を開発する研究者に助成金を授与しました。

6月21、2017

オレオカンタールと癌、アルツハイマー病の予防を研究者が結びつける

ある研究では、純粋な実体として投与されたオレオカンタルが有効であると結論付けました。 現在、栄養補助食品の開発に焦点が当てられています。

8月25、2016

EVOOポリフェノールは、心血管疾患における血小板凝集に対する保護を提供する可能性があります

EVOOのポリフェノールは血小板の凝集を抑制し、異常な凝固を引き起こし、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます。

8月3、2016

オリーブオイルは加齢黄斑変性から保護する可能性があります

最近のフランスの研究では、「複数の潜在的な交絡因子の調整後」、オリーブオイル使用者の間で後期AMDのリスクが低下したことが報告されました。

5月。 11、2016

EVOOで見つかった新しいフェノール化合物

オレウロペインおよびリグストロシドアグリコンファミリーに属する新しいフェノール化合物は、コロネイキおよびミッションオリーブ品種のオイルから発見されました。

5月。 2、2016

月経痛の治療においてイブプロフェンよりも効果的なエクストラバージンオリーブオイル

月経周期の-週間前に摂取したバーゲンエクストラオリーブオイルの-日量は、一般的なNSAIDイブプロフェンよりも痛みの重症度を軽減するのに効果的です。

2月19、2016

オリーブオイルの強力な抗炎症効果

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれるフェノール化合物は、さまざまな健康状態に対して強力な天然の抗炎症効果を発揮します。

2月12、2016

オリーブオイルは脳腫瘍の化学予防に役立つかもしれません

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれる化合物は、攻撃的な脳腫瘍の発症と進行に関与する主要な炎症誘発性分子を阻害します。

11月18、2012

オリーブオイル中の重要な微量化合物

オリーブの最も重要な微量成分は低濃度で表示されますが、人間の健康に大きなプラスの効果があります。

11月8、2012

研究者は、オリーブ油の「健康」を測定する新しいツールを言う

特定のオリーブオイルの健康上の利点は、主要な化合物の含有量を測定する新しいギリシャのシステムを使用して評価する方が簡単です。

3月13、2012

リキッドゴールド以上のメッシーニのエクストラバージン

カラマタ近くのメッシーニの木から生産されたエキストラバーゴンオリーブオイルは、よく知られているオレオカンタールや他の抗炎症物質を最も多く含んでいることがわかりました。

5月。 13、2011

液体金の隠された価値をタップする

科学と産業は、オリーブオイルの健康的な特性をキャプチャして活用する新しい方法を見つけています。

1月19、2011

たぶんあなたはその咳について何かをするべきではない

研究者は、口ではなく人間の喉にあるセンサー分子が、ハイエンドオリーブオイルに含まれる化学物質に付着して、非常に顕著な感覚を引き起こすことを明らかにしました

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