健康
エクストラバージンオリーブオイルの長期的な毎日の消費は、認知障害のある高齢者に利益をもたらす可能性があります 以前考えていた以上に、によると 新しい研究 テッサロニキのアリストテレス大学とギリシャのアルツハイマー病および関連障害協会から。
Journal of Alzheimer's Diseaseに掲載されたこの研究では、中程度のフェノール性エクストラバージンオリーブオイル(MP-EVOO)に対する高フェノール性早期収穫エクストラバージンオリーブオイル(HP-EH-EVOO)の効果をテストしました。 地中海ダイエット.
今日まで、効果的な解決策として健忘性軽度認知障害のある高齢者におけるギリシャのエクストラバージンオリーブオイルの効果をこれほど詳細に調べた研究は他にありません。-テッサロニキのアリストテレス大学とギリシャのアルツハイマー病および関連障害協会の研究者
研究者らは、HP-EH-EVOOが、健忘性軽度認知障害のある高齢者向けの天然の治療用医薬品化合物として機能することを発見しました。 アルツハイマー病.
健忘性軽度認知障害またはアルツハイマー病の治療法はありませんが、この主題に関する以前の研究に基づいて、ギリシャの科学者は、エクストラバージンオリーブオイルが健忘性軽度認知障害の発症を軽減または阻止する役割を果たす方法を調査することを決定しました。
関連項目:健康ニュース以前の研究では、アルツハイマー病に進行する健忘性軽度認知障害のリスクを低減しながら、認知機能の改善に対する地中海式食事療法に従うことの治療効果が示されています。
研究者によって引用された別の研究は、エクストラバージンオリーブオイルの消費を示しました 発症を遅らせた トランスジェニックマウスにおけるアルツハイマー病の発症。
「この研究の結果は、幼い頃からエクストラバージンオリーブオイルを含む食事を長期間摂取すると、アルツハイマー病とそれに関連する障害である脳アミロイド血管症に対する保護効果が得られることを示唆しています」と研究者らは書いています。
「血管リスクの高い285人の参加者にエクストラバージンオリーブオイルを豊富に含むMedDietを長期介入すると、対照食と比較して認知機能が向上しました」と彼らは付け加えました。
HP-EH-EVOO、MP-EVOO、および従来のMedDietの-つの食事療法の違いをテストするために、研究者は患者を-つの異なるグループに割り当てました。
研究の結果は、MedDietのHP-EH-EVOOバリエーションに続く参加者が、ほぼすべての認知領域で12か月のフォローアップパフォーマンスでより良い結果を出したことを示しました。 アルツハイマー病評価スケール-認知サブスケール、これは、他の-つの食事療法の支持者よりも、病気によって引き起こされる認知障害のレベルを理解するために使用される尺度です。
これらの患者はまた、ワーキングメモリ活動と文字の流暢さに焦点を当てた桁スパンでうまくいきました。
さらに、MedDietのMP-EVOOバリエーションの支持者は、標準的な地中海式食事療法に従った対照群の参加者よりも、同じ認知テストでうまくいきました。
科学者によると、彼らの研究はそれを示しました ,war「HP-EH-EVOOまたはMP-EVOOによる長期介入は、地中海式食事と比較して認知機能の有意な改善と関連していました。」
「今日まで、認知障害の効果的な解決策として、健忘性軽度認知障害のある高齢者におけるギリシャのエクストラバージンオリーブオイルの効果をこれほど詳細に調べた研究は他にありません」と研究者らは付け加えました。
その他の記事: アルツハイマー病, 地中海ダイエット, オリーブオイルの健康
4月24、2023
アメリカ人は食費が健康的な食事への最大の障壁であると調査結果
クリーブランド クリニックの調査によると、アメリカ人のわずか -% が地中海式ダイエットの健康上の利点に精通しています。
9月6、2023
オーストラリアでは、地中海食は他の食事よりもコストが低いことが研究で判明
研究者らは、オーストラリア人が地中海食を実践することで、28週間あたり-オーストラリアドルを節約できることを発見した。
8月10、2023
研究者らは遺伝子侵食を逆転させ、回復力のあるオリーブ品種を品種改良することに取り組んでいる
オリーブ品種の遺伝的多様性を理解することは、農家が気候や植物検疫環境に最適な品種を選択するのに役立ちます。
8月31、2023
ポリフェノールの摂取量の増加は新型コロナウイルス感染症のリスク低下につながる
フェノールと植物ステロール(オリーブオイルに一部含まれる)を摂取した健康な成人は、新型コロナウイルス感染症に感染する可能性が低かった。
5月。 23、2023
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。
5月。 1、2023
研究者は、オリーブオイルのポリフェノール含有量を決定する簡単な方法を開発します
新しい方法では、レーザーで彫刻した紙とスマートフォンを使用して、サンプル中のポリフェノールを測定します。
1月15、2024
オリーブオイルを与えられた鶏は環境ストレス要因に対してより耐性があることが研究で判明
別の研究では、オリーブオイルの摂取により、人間が消費する鶏肉や卵の健康状態が改善されることも判明しています。