公衆衛生団体がEUに対し、食品パッケージ前面表示の導入を早めるよう要請

欧州委員会宛ての公開書簡で、パッケージ前面への栄養表示の導入がこれ以上遅れることへの懸念が示された。この書簡には、欧州心臓ネットワーク、欧州公衆衛生同盟、消費者団体など、多くの団体が署名した。

多くの欧州の健康・消費者団体が、欧州委員会に対し、EUの「農場から食卓まで」戦略で提唱されている食品パッケージ前面表示（FOPNL）の導入をこれ以上遅らせないよう求めている。公開書簡の中で、これらの団体は、EU域内の消費者の健康を守るためには、こうした表示の導入を緊急の課題として捉える必要があると警告した。

欧州公衆衛生連盟（EPHA）、欧州心臓ネットワーク（EHN）、および欧州消費者団体連合（BEUC）は、最新のデータによると、現在EUの成人の半数以上、および子供の3分の1が過体重または肥満の状態にあると指摘した。

彼らは、こうした状況が「これらの市民を、糖尿病、心血管疾患、特定の癌などの様々な非感染性疾患の重大なリスクにさらしている」と主張した。

また、3団体は共同書簡の中で、低所得世帯では肥満の発症が早期に始まり、肥満を抱えて生活する可能性がはるかに高いことを裏付ける最近の研究結果にも言及した。

「不健康な食環境の問題を単独で解決できる政策手段はないものの、確固たる独立した科学的根拠に基づくパッケージ前面の栄養表示は、消費者がより健康的な選択を容易に行えるよう実質的に支援できる手段として、保健の専門家から認められている」と署名団体は記した。

欧州連合（EU）におけるFOPNL（パッケージ前面栄養表示）をめぐる激しい議論は、加盟国間の意見の相違を浮き彫りにした。こうした意見の相違こそが、導入の遅れの一因となっている。議論は主に、どのような食品表示を導入すべきかに焦点が当てられている。

公開書簡によると、新しい表示は食品メーカーに対して義務化され、分かりやすい色分けコードを使用し、100グラムおよび100ミリリットルという統一された基準量に基づいていなければならない。これにより、「消費者が、特に飽和脂肪酸、糖分、塩分といった重要な栄養素の含有量に基づいて製品を比較できるようにする」ことが目的である。

署名者らの見解では、こうした表示は、消費者教育や食事に関する推奨事項を促進するためのツールとして捉えられるべきである。

フランス発のパッケージ前面表示（FOPNL）である「ニュートリスコア（Nutri-Score）」の推進者たちは、自身のブログでこの公開書簡の取り組みを歓迎した。ニュートリスコアの見解では、同プラットフォームは公開書簡で提案されている表示の要件に合致している。

ニュートリスコアは、5つの色と文字を組み合わせて加工食品の健康度を評価する、信号機式の前面表示栄養ラベル（FOPNL）である。評価は、100グラムまたは100ミリリットル当たりの脂肪、糖分、塩分、カロリー含有量に基づいて行われる。「緑のA」は最も健康的な選択肢を示し、「赤のE」は最も不健康な選択肢を示す。