野生オリーブの油は血圧を下げる効果が高いことが研究で判明

スペインの研究者らは、野生種のアセブチェから作られたオリーブオイルを摂取することで、高血圧を大幅に低下させ、網膜高血圧による影響を軽減できる可能性があることを明らかにした。

セビリア大学の新たな研究によると、野生種から作られたオリーブオイルは、栽培品種から作られたオイルよりも、高血圧の改善に有益な効果をもたらす可能性があるという。

エキストラバージンオリーブオイルの毎日の摂取が血圧のコントロールに役立ち、高血圧の改善にも寄与することが複数の研究で示されているが、アセブキーナ種オリーブオイルは高血圧の軽減においてさらに優れた効果を示した。

予備研究によると、アセブキーナ種オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルよりもトコフェロール（ビタミンE）とステロールの含有率が高いことが示されている。– セビリア大学研究者

本研究は、スペイン各地、特にアンダルシア州だけで推定900万ヘクタールに及ぶ野生木から収穫されたアセブキーナ種オリーブから作られたオリーブオイルの効果を調査した、数少ない初期の研究の一つである。

過去20年間、研究者たちは、動脈性高血圧の発症に関与する病態生理学的メカニズムに影響を与える可能性のある天然化合物や製品を探求してきた。

同スペインの大学が発表したプレスリリースによると、エクストラバージンオリーブオイルは、マウスを用いた試験において、すでに血圧を下げる軽度な効果が示されている。今回、これらの科学者たちは、アセブチーナ・オリーブオイルの摂取が高血圧の発症率を著しく低下させ得ることを実証した。

野生オリーブオイルの影響を評価するため、研究者らは網膜の厚さを減少させる病態である高血圧性網膜の形態学的変化に注目した。アセブチナ・オリーブオイルを摂取することで、エクストラバージンオリーブオイルを摂取する場合よりも、この病態をより効果的に抑制できることが判明した。

学術誌『Antioxidants』に掲載された本研究において、研究者らは、エクストラバージンオリーブオイルの摂取に関連する多岐にわたる健康効果を示す過去の論文を数多く列挙している。

それでもなお、研究者らは「眼疾患に対するエキストラバージンオリーブオイル摂取の有益な効果に関する報告は依然として乏しい」と記している。さらに、アセブチナオリーブオイルの健康効果に関する研究は、さらに少ないと付け加えた。

「アセブキーナ種オリーブオイルは、栽培品種と比較して抗原性およびアレルギー誘発性が低いとされており、予備的な研究では、アセブキーナ種オリーブオイルがエキストラバージンオリーブオイルよりもトコフェロール（ビタミンE）およびステロールの含有率が高いことが示されている」と研究者らは記している。

プレスリリースの中で、科学者たちは、加齢黄斑変性、緑内障、網膜色素変性症、およびいくつかの種類の網膜症といった広範な疾患における酸化ストレスへの影響の可能性から、アセブキーナ・オリーブオイルの健康効果をより深く理解する必要性が生じていることを説明している。

セビリア大学によると、高血圧は一般人口の30～45％に影響を及ぼしており、さまざまな臓器にも影響を与える可能性がある。この疾患は、心血管疾患、腎臓疾患、脳疾患、および眼科疾患を発症する上で重要な危険因子となっている。