干ばつにより、アルゼンチンでは不作が予想される

アルゼンチンではオリーブの収穫期が始まったが、農家たちは収穫量の減少とコストの上昇を懸念している。

アルゼンチンでオリーブの収穫が始まる中、農家や業界の専門家たちは、今年の収穫が極めて複雑な経済的・農学的状況下で行われていることを認めている。

その結果、2022年のオリーブ収穫量は2020/21年と比較して最大20％減少する可能性があると予測している。

「今年はオリーブオイルの需要が増加したため、生産量を若干増やす計画です。そこでオリーブを購入しています」– アルマザラS.A. 工場長、ディエゴ・カルデロン

さらに、長期化した干ばつにより、果実（核果）内の油脂生成（脂質合成）が阻害されたため、オリーブからの搾油量が減少する可能性もある。

西半球最大のオリーブおよびオリーブオイル生産国であるアルゼンチンでは、予測不能な夏の影響と、同地域で干ばつを引き起こしやすいラニーニャ現象により、2021年後半から乾燥した気候に悩まされています。

アルゼンチンには9万ヘクタール以上のオリーブ畑がある。オリーブ畑の多くはラ・リオハ、メンドーサ、サン・フアン、カタマルカに集中している。これらのオリーブ栽培が盛んな地域は、干ばつの被害が最も深刻だった地域の一部であった。

気象学者らは、2017/18年に発生し、32億3000万ユーロの経済的損失をもたらした深刻な干ばつが再発することを懸念していた。2022年3月に雨は降ったものの、オリーブ、大豆、トウモロコシなどの作物は生育サイクルがすでにかなり進んでおり、降雨の恩恵を受けるには手遅れだった。

収穫量は低調であるものの、オリーブ生産者や搾油業者は、新型コロナウイルスのパンデミックやロシアのウクライナ侵攻の影響も一因となり、オリーブやオリーブオイルの価格が好調であることを期待している。

ロシアのウクライナ侵攻は、ひまわり油の深刻な不足、欧州におけるオリーブオイル需要の増加、そして国内消費の拡大をもたらしており、これらが干ばつや不作の影響から農家を救うことになると見込まれている。

「今週、チャンロット種のオリーブの搾油を開始し、まもなくアルベキーナ種の搾油も開始する予定です」と、アルマザラS.A.の工場長ディエゴ・カルデロン氏は『ディアリオ・デ・クヨ』紙に語った。「今年は、オリーブオイルの需要が増加したため、生産量を若干増やす計画です。そのため、オリーブを買い付けています。」

「当社が主に扱っている品種はアラウコとアルベキーナで、その次にコラティーナです」と彼は付け加えた。「収率については、2021年と同様、14％から始まり、19％か20％で終わるものと見込んでいます」

「国内市場は拡大しており、当社の『フォンタルバ』ブランドの最大の消費先となっています」とカルデロン氏は続けた。「また、ごく一部ですがメキシコとも取引を行っています。」

近年、アルゼンチンのオリーブ産業は様々な課題に直面している。

2021年、農業省は、洪水、霜、雹、豪雨により、国内有数のオリーブ生産地域であるサンフアン州に対し、非常事態宣言および農業災害宣言を発令した。オリーブへの被害は甚大で、業界の一部の専門家は生産量が2桁の減少になると予測していた。

オリーブオイルの生産は労働力とエネルギーを大量に消費するため、オリーブ園で働く労働者の確保が困難なことも相まって、この産業は大幅に縮小している。さらに、ロシアのウクライナ侵攻に端を発する燃料不足によるエネルギー危機にも、業界は直面している。