多くの読者 Olive Oil Times 初めて私たちが本当に良いエキストラバージンオリーブオイルを味わったことを思い出すことができます。
一部の人々のひらめきは、スペイン、ギリシャ、イタリアの田舎の工場、または知識のある商人のいる小さな店で、家から遠く離れた場所(そして私たちがよく行くスーパーマーケットの棚)で発生した可能性があります。
ジョアンナ・ポープは、ニューヨークでEVOOの瞬間を過ごしました。そこで、彼女はブランドDehesa de la Sabina、 金賞受賞者 ニューヨーク国際オリーブ油コンクールで(NYIOOC).
それ以来、教皇はケントオンラインに ストーリー 本日掲載された彼女は、地域の市場やウェブサイトでスペインのピクアルを販売しています。
Dehesa de la Sabinaは、ほんの数年前、2012年にシエラデカゾルラ南部(ハエン)の-人の農民が独自の協同組合を設立することを決定したときに始まりました。
わずか2年後、プロデューサーは NYIOOC win ,war「工場での卓越性を達成するためだけでなく、最初から、農場の管理においても、慎重な作業に敬意を表しています。」
「デエサ・デ・ラ・サビーナは、工業型農業に起因する環境と健康の問題に対する共通の懸念と、農民の収入を守る必要性から生じました。もちろん、高品質の石油を生産するために」と協同組合は声明で述べた。 ,war「この賞は、あなたが別の方法でうまくやれることの証拠であり、もちろん、それは継続する新しい理由です。」
の3人のメンバーに会う @ラオリヴィラ デビサ・デ・ラ・サビーナの生産者—フアン、セバスチャン、レオン。 スペイン語 #オリーブオイル#EVOO#オーガニックpic.twitter.com/ylmAfF17po
—ジョアンナ・ポープ(@PerfectTreeUK) 2014 年 10 月 11 日
このブランドは、50ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションでスペインからの2014ゴールド賞受賞者の1つであり、 ピクアル 多様性。
関連項目:NYIOOC 統計
英国では、Dehesa de la Sabinaは教皇のウェブサイトで見つけることができます パーフェクトツリー、米国ではブランドは Amazon.
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