受賞歴のあるポルトガルの生産者たちが、NYIOOCの一次結果に反応

「つい最近まで、NYIOOCが開催されるかどうかさえ分からなかった」と、エスポラン・アゼイテスの生産マネージャー、アナ・カリリョ氏は『オリーブオイル・タイムズ』に語った。「ようやく開催され、私たちは大変喜んでいる」

ポルトガルの主要なオリーブオイル生産地であるアレンテージョ地方の老舗ブランド「エスポラン・セレソン」は、今週毎日結果が発表されている今年のNYIOOC世界オリーブオイルコンペティションにおいて、金賞1つと銀賞2つを獲得した。

「この受賞は、私たちが世界トップクラスの仲間入りを果たしたことを意味し、オリーブ畑での取り組みが実を結んでいる証です」― アゼイテ・アンジェリカのプロデューサー、ゴンサロ・ローザ・ダ・シルヴァ

「この結果と、年々安定した成績を維持できていることを大変嬉しく思います。特に、これほど困難な年であっただけに」とカリリョ氏は付け加えた。

大会主催者は3月、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う移動制限のため、国際審査員団がリモートで出品オリーブオイルの品質を審査すると発表していた。

関連記事：2020年NYIOOCのその他のニュース

第8回となる今回のコンテストには、26カ国から881点のエントリーがあった。ポルトガルは52点のエントリー（2019年および2018年の67点よりわずかに少ない）で、すでに16の賞（金賞8つ、銀賞8つ）を獲得しており、この年次コンテストにおける強固な実績を確固たるものとしている。 NYIOOCによると、結果の発表は明日まで続くという。

2019/20年シーズン、ポルトガルは12万5,400トンのオリーブオイルを収穫しており、最近の調査によると、ポルトガルは2030年までに世界第3位の生産国になる可能性を秘めている。

「大変嬉しく思っています。これはエクストラバージンオリーブオイルの世界最大のコンテストであり、ブランドへの認知度向上に大きく貢献します」と、モンテロサのセールスマネージャー、アントニオ・ドゥアルテ氏は『Olive Oil Times』に語った。「今年は6年連続で参加しました。」

「私たちが評価している点の一つは、このコンテストを取り巻く良好なコミュニケーション環境です」と彼は付け加えた。「これにより、いくつかの新しい企業との取引を開始することができました。私たちのような小規模生産者にとって、これは非常に重要なことです。」

アルガルヴェ地方南部に37エーカーの農園を構えるモンテロサは、NYIOOCにおいて「コブランソサ」と「ピクアル」の2つのオイルで金賞を、ブレンドオイルとこの地域固有の品種である「マカニリャ・デ・タヴィラ」で銀賞をそれぞれ受賞した。

「アルガルヴェはオリーブオイルの産地としてあまり知られていませんが、これらの受賞は、国内のどこででも高品質なオイルを生産できることを示しています」とドゥアルテ氏は語った。

国内生産量の約70％はアレンテージョ地方で収穫されているが、地域の多様性はポルトガルのオリーブオイル産業を理解する上で重要な要素である。

ポルトガルのオリーブオイル生産者協会「カサ・ド・アゼイテ」によると、このイベリア半島の国のオリーブオイル輸出量は過去10年間で3倍以上に増加し、2010年の51,774トンから2019年には158,688トンへと伸びた。 しかし、生産量の増加に加え、ポルトガルは高品質な生産国としての地位を強めている。

「アゼイテ・アンジェリカ」も家族経営の生産者だが、こちらはアレンテージョ地方のモウラを拠点としている。同社は、地元の品種であるガレガ、コルドヴィル、ヴェルデアルをブレンドしたミディアムブレンドで、NYIOOC（ニューヨーク国際オリーブオイルコンクール）において金賞を受賞した。

「当社のオリーブの木は古木で、灌漑を行っていないものです。これに加え、伝統的な品種にこだわっていることが、当社のオリーブオイルの品質の鍵となっています」と、アンジェリカの生産者であるゴンサロ・ローザ・ダ・シルバ氏は『Olive Oil Times』に語った。

「現在、ポルトガルのオリーブオイルは世界最高峰のレベルに達しています」とロサ・ダ・シルバ氏は付け加えた。「私たちの地元品種は官能的な観点から非常に複雑で、その品質はこのような国際的な賞に反映されています」

「NYIOOCは高い認知度をもたらすコンテストであり、『ベスト・オリーブオイル・インデックス』は業界内の基準となっています」と彼は続けた。「この受賞は、私たちが世界トップクラスに位置していることを意味し、オリーブ畑での取り組みが実を結んでいることを示しています」

ドゥアルテ氏は、直近の経済危機の時期を、同国のオリーブオイル業界にとっての転換点として指摘した。

「ポルトガルは数年前、非常に厳しい経済危機を経験し、生産者たちは方向転換を始めました」と彼は語った。「ここ数年、多くの生産者が新しい機械に投資し、品質の向上に注力しているのを目にしています。」

カリリョ氏も、ポルトガルのオリーブオイルが品質・量の両面で好調な傾向にあることに同意した。

「オリーブ栽培の新たなトレンドについて語るなら、ポルトガルについて語らなければなりません」と彼女は語った。「基本的に、私たちはゼロから始めたからです。そして、新しいオリーブ園や搾油所のほとんどが品質に重点を置いています。」

「私たちの目標は、品質と地元の品種によって差別化を図ることです」とカリリョ氏は付け加えた。「ポルトガルのオリーブオイルの将来については楽観的です。そして、受賞歴のあるポルトガル産オリーブオイルが年々増えていることを嬉しく思います。」

---