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2018に最適なオリーブオイルが明らかに

の勝者 NYIOOC World Olive Oil Competition 今夜ニューヨークでの記者会見で発表されました。
金賞受賞者ダニエル・サンティーニ(写真 NYIOOC)
4月26、2018
ハンナ・ハワード

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世界最大のオリーブオイルの競争の結果はによって発表されました Curtis Cord Olive Oil Times 出版社と NYIOOC 200人のジャーナリスト、オリーブオイルの生産者、食品業界の専門家、そしてイベントのライブストリームを見た推定7,500人の満員の部屋の前で大統領。

生産者は神経質に結果を発見するのを待ちました。 ​,war今年は厳しい年でした」と、昨年の大会でクロエーションのオーガニックであるオリバルシアのエクストラバージンオリーブオイルでシルバーを獲得したミリクスは言いました。 ​,warひどい干ばつがありました。 木々はそれをよく風化させました、しかし私たちの油の味は私たちが期待していたものとは本当に異なっていました。」

Cordは、彼が呼んだことをもたらすことに貢献した参加者にクレジットを与えることで彼の発表を始めました ​,war高品質のオリーブオイルの価値に関する現代的な理解」 ​,warより健康的でより良い製品を提供するのに役立ちます。」
関連項目: 2018年のベストオリーブオイル

Cordは、ステージでプロデューサーに電話をかけて賞を授与する前に、プロデューサーがクラフトを追求する際に直面する困難を聴衆に思い出させました。 ​,warこのコンペティションの勝者を祝うだけでなく、最高の製品を作ることに尽力しているすべてのオリーブオイル生産者に拍手を送り、認識し、感謝するためにここにいます。」

Karim Fitouriは、彼のOlvkoブランドで2つの金賞を受賞しました(写真: NYIOOC)

記者会見のほんの数時間前まで、18週間に13か国から-人の専門家審査員団によって-件の応募が評価されました。 NYIOOC 1,000か国からの前例のない27件のエントリが登録された後、主催者は-月上旬に登録を終了しました。

世界 NYIOOC World Olive Oil Competition は最大のオリーブオイル品質コンテストであり、受賞者の年次リストは、今年のベストエキストラバージンオリーブオイルへの最も信頼できるガイドと広く見なされています。 受賞者の完全なリストは、 世界最高のオリーブオイルの公式インデックス.

イタリアからのプロデューサーは253が最も多く、ギリシャが152、スペインが151、米国が132、ポルトガルが67、クロアチアが45、チュニジアが38、オーストラリアが28、トルコが27、ブラジルが続きます(13)。およびフランス(12)。 チリ、レバノン、中国、南アフリカ、ニュージーランド、メキシコ、スロベニア、日本、エジプト、ウルグアイ、イスラエル、モロッコ、アルバニア、ボスニアおよびヘルツェゴビナ、アルジェリア、アルゼンチンからのエントリーがありました。

これまで以上に多くの国のブランドが参加しました NYIOOC. ​,war前年度からの品質の急激な上昇傾向が続いています」とCordは述べました。 プロデューサーは、苦労して稼いだ賞を受賞するためにステージに上がったとき、歓声と笑顔を見せました。

22か国の生産者が賞を受賞しました。昨年よりも53つ多くなっています。 参加者の152%は、93のイタリアオリーブオイル、73のスペインオイル、および40のアメリカからのオイルを含め、全体で勝ちました。 ギリシャの提出物の45分の11が賞を受賞し、12のクロアチアのオリーブオイルのうち-が受賞しました。 -のチュニジアオリーブオイルと-のトルコオイルが賞を獲得しました。 ポルトガルのエントリーの半分以上がコンペで成功しました。

Sarah Rocaboyは、3つのゴールドアワードを受賞したOlivier&Companyを代表しました。

Eusebio Garcia de la Cruz Pascualの家族は、145世代にわたってオリーブオイルを作り続けてきました。 彼らのアンフォラエクストラバージンオリーブオイルは、-年のオイル製造を祝う手作りのブレンドです。 ​,warスペインのエルセリージョは、ゴールドを受賞しました。 ​,warそれは伝統と革新の融合です」とパスクアルは彼の有機オリーブオイルについて述べました。

カリフォルニアの中央海岸にあるサンミゲルオリーブファームを所有しているリチャードマイスラーは、なめらかなトロフィーを手にしている間、輝いていました。 ​,warオリーブオイルの生産は大変な仕事です」と彼は言いました。 ​,warサンミゲルのトスカーナのゴールドネクターとトスカーナのゴールドスプレモは両方とも金を受け取りました。

クスは安心して興奮しました。 結局、オリバルシアは金賞を受賞しました。 ​,war驚いた」と彼女は言った。 ​,war今こそ祝う時です。」

完全な結果は公式に提示されます NYIOOC 結果ウェブサイト、 bestoliveoils.org.


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