スペインのEVOO入りチョコレート

スペインの家族がオリーブオイルを詰めたチョコレートボンボンを作り、世界中でおやつを売りたいと考えています。

珍しいチョコレートとオリーブオイルの混合物は ​,war「AOVE lasolana2 の共同創設者であるクリストバル・サンチェス・アラン氏は、クリスマス向けのレシピをテストしているときにこのアイデアを開発したと述べています。

キャンディー-エキストラバージンオリーブオイルで満たされた72％ビターブラックチョコレート-と呼ばれる ボカディトスデアオベ。 これらは、スペインの職人チョコレートメーカーである LaVirgitana との提携により製造されています。 チョコレートは、La Virgitana と AOVE lasolana2 の両方のブランドでパッケージ化されています。

このキャンディーは、オリーブオイル生産者と愛好家の家族による最新の取り組みにすぎません。

サンチェスアランが語った Olive Oil Times 彼と妻のマリア・ルイサは二人とも銀行家として働いています。 しかし、一日の終わりに仕事を辞めると、彼らと子供たちはアルメリアのすぐ北に所有する小さなオリーブ農園に目を向けます。

家族は ​,war「確かに、世界の良質なエキストラバージンオリーブオイルの小規模生産者の-つです」と彼は言いました。 ​,war「オリーブの木は1,100本あり、年間平均3,000〜4,000リットルのオリーブオイルを生産しています。」

家族全員がフィールドで働いています。 サンチェスアランは、マーケティング、販売、経理も担当しています。

サンチェス・アランの石油はスペインで販売され、ロシア、コロンビア、ベルギー、サウジアラビアに輸出されています。

同氏は、今月初めにコスタ・デル・ソル・フェスティバルのエクストラ・バージン・オリーブオイル・フェアでデビューしたボンボンと同様の市場を見つけたいと考えている。

サンチェス・アランにとって、オリーブオイルに対して異なるアプローチをとるのは少し習慣になっています。 彼の家族は、アナンケ コスメティックスという会社と提携して、オリーブオイルとシアバターで作られたスキンクリームも販売しています。

• ラソラナ2