イタリアの仕立て屋が、廃れたオリーブ畑にオーダーメイドの復活を紡ぎ出す

イタリア中部で深いルーツを持つ若き仕立て屋が、職人の技と古来からのオリーブ畑という世界との間に、思いがけない架け橋を見出し、そのつながりを自らの使命へと昇華させた。

イタリア・モリーゼ州ボヤーノを拠点とするオーダーメイド仕立てのテーラー、マリオ・イアンネッタは、アップサイクルした作業用ジャケットを販売することで、放棄されたオリーブ畑の再生資金を調達する「ヴェルデ・ス・ミズーラ（Bespoke Green）」プロジェクトを立ち上げた。 その後、彼はこの取り組みを拡大し、エキストラバージンオリーブオイルの生産や、オリーブオイルと生地のペアリングセッションを共同で主催するなど、一見するとかけ離れているように見える二つの世界間の対話を促進している。

「職人技、地元の伝統、そして持続可能性こそが、仕立てとオリーブ栽培の両方を形作っているのだと実感しています」――マリオ・イアンネッタ（ヴェルデ・ス・ミズーラ・プロジェクト）

「私の最初の師は、近くのロッカマンドルフィ村で裁縫師をしていた曾祖母、ヴィンチェンツァでした」と、イアンネッタはアトリエに訪れたゲストを迎えながら語った。 「彼女の工房に入った時の布の香りを覚えています。彼女は私に針に糸を通す方法や、足踏みミシンの使い方を教えてくれました。その後、彼女はそれを私に譲ってくれました。私はそれを、自分が所有する最も大切なものの一つとして大切にしています」

彼が仕立ての道に進むまでの道のりは、決して平坦なものではありませんでした。学生時代の夏休みはシャツ工場で働き、その後、由緒ある職人の伝統を誇る村、カプラコッタにある「SEBA仕立て博物館」の創設者、セバスティアーノ・ディ・リエンツォと出会いました。この出会いが決定的な転機となりました。

「彼との出会いで、この地域がこの業界においていかに独自の評価を得ているかを痛感し、当初は家族が反対していたにもかかわらず、仕立て屋になる決意を固めました」と彼は語った。「家族は、それが安定した仕事だとは思っていなかったのです。そのため、最初は大学で経済学を学び始めましたが、やがて家族を説得することに成功しました。」

イアンネッタは「アッカデミア・ナツィオナーレ・デイ・サルトーリ（国立仕立て師アカデミー）」で研鑽を積み、世界マスターテーラー連盟会長のガエターノ・アロイジオ氏のもとで見習いを修了した。エミリア＝ロマーニャ州とナポリでの実務経験を積んだ後、2018年には権威ある「フォルビチ・ドーロ（黄金のハサミ）」賞を受賞した。

その後、世界的に有名なファッションハウスからオファーを受けたが、彼は故郷に戻り、自身の会社を立ち上げる道を選んだ。現在、彼はモリーゼに根を下ろしながら、顧客との打ち合わせのために世界中を飛び回っている。

イアンネッタはまた、より広範な社会的使命も掲げ、あらゆる年齢層の失業者を対象とした研修コースを主催している。この「社会への還元」という精神こそが、彼のオリーブ園再生プロジェクトの原動力となった。

「数年前、この地域の情熱的な生産者たちと話す中で、消費者の意識がいかに高まっているかを実感しました」と彼は語った。 「エクストラバージンオリーブオイルへの評価は高まる一方です。その品質、産地、そして生産の持続可能性に対する関心が高まっています。私はすぐに、自分の仕事との共通点を見出しました。少し高価かもしれませんが、それ以上の価値をもたらし、単なる快楽の次元を超えた価値を内包する高品質な製品であるという点です」

その共通点は深い。イアンネットは、上質なスーツも、丁寧に作られたオリーブオイルと同様に、細心の注意を必要とするものだと指摘した。少なくとも100時間の作業と、天然素材のみの使用が求められるのだ。「良いスーツは、まるで自宅にいるような心地よさであるべきだ」と彼は語った。

縫い込まれたサステナビリティ

イアンネッタは、伝統的なテーラリングは、本質的に持続可能なアプローチに根ざしていると説明した。綿、ウール、シルクといった天然繊維は衣服に通気性を与え、発汗を抑え、頻繁な洗濯の必要性を減らす。その結果、水の使用量が減り、化学洗浄剤の使用も減り、長期的にはコストも抑えられることになる。

これはゼロ・ウェイストのプロセスでもある。残った布地はアウターウェアの裏地として再利用される。 「真の品質の背後には、常に倫理的な基盤があると考えています」とイアンネットは語った。「ケアとサステナビリティは単なるトレンドではなく、上質な衣服を支える原則です。同じ価値観が『Bespoke Green』プロジェクトの核心にあります」

この取り組みは、彼のアトリエ近くにある約60本のオリーブの木が放置されているのを見つけたことがきっかけで始まりました。彼は不在の所有者に連絡を取り、木々の世話を引き受けることを申し出ました。

この取り組みの資金調達のため、彼は1900年代初頭のワークジャケット——元々はマッサワ・ブルーのコットンで作られていたもの——を、リサイクルデニムとヴィンテージ生地を用いて、軽量でジェンダーニュートラルなスタイルへと再解釈した。 収益の全額は、再生・収穫からオイル生産に至るまでのプロジェクトに直接充てられます。購入者には、再生されたオリーブ園で採れたオイルの小瓶が贈られます。

オイルと布の出会い

プロジェクトが進むにつれ、イアネッタはオレオナウタの創設者シモーナ・コグノリと出会った。彼女は、高級オイルと上質なテキスタイルの間に深い共鳴があることを見抜いていた。

「マリオが使用している生地を見せてくれた時、高品質なオイルと上質な布地の間には、触覚的な次元でつながりがあることを直感しました」とコグノリは語った。「これらを組み合わせれば、刺激的な感覚体験になるだろうと思いました」

二人は共同で、専門家、愛好家、そして初心者を含む参加者を招き、オリーブオイルを味わい、布地を手に取り、それぞれのオイルの感覚を最もよく呼び起こすテキスタイルと組み合わせるイベントを企画しました。

「参加者の背景は様々でしたが、組み合わせについては満場一致の賛同がありました」とコグノリは指摘した。 トンド・イブレアを主成分とするシチリア産のオリーブオイル――エレガントで、草やトマト、香草のニュアンスが鮮やかに広がる――は、粗く、清々しいアイルランド産のリネンと組み合わせられた。一方、種子油を混ぜた模造品は、質の悪いウールとポリエステルの混紡生地とペアリングされた。

モリーゼ産の単一品種「ジェンティーレ・ディ・マファルダ」は、青トマトや香草の香りを持ち、後味にピリッとした辛味が残る味わいで、厚手の山東シルクと組み合わせられた。 最後のペアリングは、プーリア産の力強い「チマ・ディ・モーラ」と、非常に細く柔らかく、温もりのあるスーパー180’sウールとの組み合わせでした。

「オリーブオイルの世界に触れてみて、職人技、地元の伝統、そして持続可能性が、仕立てとオリーブ栽培の両方を形作っていることがわかりました」とイアンネッタは語った。「また、私のように故郷に戻り、土地とのつながりを取り戻し、果樹園を大切にし、愛情を込めて育てようとしている若者たちにとって、これがインスピレーションになればと願っています。」