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国際専門家パネルが、今朝、5年目の910諸国からの28エントリの分析を開始しました ニューヨーク国際オリーブ油コンクール (NYIOOC）—世界最大のそのようなイベント。

9時に、最初のサンプルがに配布されました 15ジャッジ その決意は、木曜日の夜の記者会見で今年最高のエクストラバージンオリーブオイルの発表につながるでしょう。

オリーブが栽培されている場所から遠く離れた場所で業界で最も権威のある品質コンテストが開催されることは、一部の人にとっては驚くべきことかもしれませんが、毎年このクリームを認識して祝うために戻ってくる10か国の審査委員会の男性と女性にとっては完全に理にかなっています年の作物。

「ニューヨークのような場所はありません」と、ギリシャのオリーブオイルの専門家であり、2016年のパネルリーダーであり、XNUMX回の審査員を務めるKonstantinosLiris氏は述べています。 NYIOOC. ​,war「これは私たちの業界の最高のイベントであり、これらの尊敬されている同僚と一緒にパネルで奉仕することを光栄に思います。」

Curtis Cord NYIOOC 創設者兼社長は、彼のチームは、ジャッジが重要な仕事をするために可能な限り最高のサポートを提供するために一年中準備していると言いました。 ​,war「部屋は静かで、スタッフは準備ができており、パネルは十分に休んでいます。」 ​,war「今、私たちの使命は、910個のサンプルのすべてにそれに値する注意を払うことです。」

地中海の多くの地域で収穫期が厳しいにもかかわらず、このイベントはエントリー数で別の記録を打ち立て、昨年の83ブランドの記録を上回り、 NYIOOC、出場者の数と代表国の両方の点で、これまでで世界最大のオリーブオイルの競争。 

生産者、シェフ、食品の買い手、そして目の肥えた消費者は、木曜日の5：30 PM（EDT）で結果の発表を見ています。 Facebookのライブ 公式結果ウェブサイト、 bestoliveoils.com、時 最高のオリーブオイル 2017年は公開されます。

受賞者は NYIOOCの公式 世界最高のオリーブオイルのインデックス そして多くは Best Olive Oils Marketplace、バイヤーがそれらをストックする小売業者や流通業者から受賞オイルを調達できるオンラインポータル。

受賞ブランドは、最初の年次でも紹介されます ​,war「『世界最高のオリーブオイルへのガイド』は、XNUMX月にAmazonや他の書店から入手できる印刷されたガイドブックです。