ルッカで、品質EVOOに捧げる月

2年目、古代ローマのフォーラムで、ルッカは 追加ルッカ夏版、エクストラルッカのスピンオフ、高品質のエクストラバージンオリーブオイルに捧げられた毎年恒例のイベント。

1の7月以来、日が沈むまで毎日、イタリアの24メーカーは、カザリーバからフラントイオ、ロトンデッラカンパーナからジェンティーレディキエーティ、コラチナからオットブラティカまで、イタリア全体で品質と品種を展示しています。 「オリオアカデミーは、イタリア語と英語で毎日2回プレゼンテーションを行い、聴衆、初心者、専門家にオリーブオイルの試飲を紹介しました。

「私たちは、次の栄冠を授与された真の本物の品質のEVOOを強調したいと考えています。 マエストロドロオ 私たちのガイド「テレッドオーリオ 2016」では、この地域の典型的な優れた点をいくつか組み合わせて紹介しています」と、マエストロドリオ アカデミーの会長であり、このイベントの創設者であるファウスト ボレラ氏は述べています。

「多くの同胞や外国人観光客は、食品を必ずダメにしてしまう欠陥品のオリーブオイルと、健康に有益で美味しい料理を引き立てる基礎となる素晴らしいエキストラバージンオリーブオイルの違いを未だに認識できていません。」

Maestrod'olio Academyの使命は、無数の 高品質のエキストラバージンオリーブオイルの利点。 その目的で、彼らはイベントに参加した地元の農産食品業界を活用しました。EVOOアイスクリームのあるクレメリアオペラ、サンロマーノガルファニャーナのマロヴェッリチーズ工場、ミシュランの-つ星を獲得したレストランのラディスペンサディカイノです。モンテメラノ; ワインとロゼスパークリングワイン。 クラフトビール醸造所Birroirによるビールと公式の水AcquaSilva。

健康的な習慣の推進に合わせて、フィットネス エリアではジムのクラスが開催され、マエストロ アンドレア コロンビーニが会長を務めるプッチーニ協会のおかげで、ジャコモ プッチーニのノートがギャラリーの天井に響き渡りました。

「-週間後、このイベントは私に大きな満足を与えました」とFausto Borella氏は語りました。 ​,war「ExtraLucca Summer Editionにある優れたエクストラバージンオリーブオイルを試飲した後、何百人もの観光客が街に到着したときの表情を見るのは貴重です。 約5,000人の男性、女性、子供たちが素晴らしい香りと味に驚いています。 そして数日以内に、私の使命であるモザイクに新しい作品を追加します。それは、高品質のエクストラバージンオリーブオイルを伝えることです。」