`スペインのオリーブの木の自治体が「文化賞」の受賞者を発表- Olive Oil Times

スペインのオリーブの木自治体が「文化賞」受賞者を発表

4月25、2012
パンドラペナミルペナフィエル

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スペインオリーブ自治体協会(AEMO)は、プリエゴデコルドバの子供向けオリーブオイルテイスティングスクール、Olea Europea博覧会、およびOcon Millsを、2012のアプリケーションの中で10年にオリーブオイルの文化を世界に広めたことを認めました。th オリーブオイルカルチャー2012の普及に関するAEMOアワード。

AEMOによれば、陪審はプリエゴデコルドバスクールを最優秀賞に選出することを決定しました。 ​,warエキストラバージンオリーブオイルの評価に関する学童の知識の発達にプラスの影響を与える大きな可能性」。 AEMOによると、この学校は将来の世代にオリーブオイル文化を広めています。

著者のアントニオカンポスによって贈られた-番目の賞は、リオゴルド(マラガ)で開催され、オリーブオイルとオリーブの文化に捧げられたオレアヨーロッパ博覧会に送られました。 ここで、陪審は賞賛しました ​,warアートワークコレクションの高い芸術的品質」と非常に ​,war注意深い」プレゼンテーション。

その間、Ocon Millsのオリーブプレスのエキストラバージンオリーブオイルの解釈センターへのリハビリテーションは、Ocon市(La Rioja)から贈られた-番目の賞を受賞しました。 建築家フランシスコ・イトゥリアガのプロジェクトは、 ​,war元のアーキテクチャへの絶対的な敬意」。 審査員によると、この変換は、 ​,warエブロ川の近くにあるこの小さな町でオリーブオイルの文化を高めるでしょう。」

ベストミル

品質が重要です。
お近くの世界最高のオリーブオイルを見つけてください。

AEMOは数日後にその9を付与しましたth ナショナルアワードフォーベストミルは、生産されたエクストラバージンオリーブオイルとそれを可能にする設備と管理の両方を表彰する賞です。

今回の最初の賞は、El Carpio Tajo(トレド)のAgroexplotaciones Tucumanに贈られました。EVOOは、 カサスデフアルド。 この場合、ju審員は彼らを賞賛しました ​,war建築の高い調和とともに、稼働中の工場を構成する壮大でモダンな施設。 

AEMOによると、オリーブオイルには ​,warミディアムからインテンスなフルーティーで熟した、非常にクリーンで、心地よいアロマのフレッシュアーモンドトーン。 口蓋の入り口は非常に流動的で、後に驚くべき甘さに関係する非常にわずかな苦味と鋭さのバランスが現れます。」

審査員はまた、オリーブオイルがVentadelBarónのブランドで販売されているAlmazara LaMuelaに特別な謝辞を送りました。 AEMOは、優れた機能性、原材料の慎重な取り扱い、オリーブのさまざまな品種への分離、在庫のあるオイルの慎重な分類を備えたモダンな建物に収容されている機械設備の合理的なレイアウトを高く評価しました。

さらに、陪審員は、アルベンディン(バエナ)のコルティホデスエルテアルタの製造責任者であるフランシスコブハランスをベストミルマスターとして認定しました。 ​,warこの現代のエコロジカルミルの取り扱いにおける彼のプロ意識と配慮。」

記念碑的なオリーブの木

一方、AEMOはスペインの最高のオリーブの木として認められました ​,warカステリョン県にあるカラ市から贈られた「冷凍オリーブ」。 陪審員は、冷凍オリーブの木が50年以上死んでいるように見えることに対して、木の所有者であるセラーデス家の感性と忍耐力を授与しました。

これらの賞はすべて、Montoro Olive Fair(16月19〜-日)で贈られます。



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