`ゴールデンブレスオリーブオイルの物語(これまでのところ)- Olive Oil Times

ゴールデンブレスオリーブオイルの物語(これまで)

ガス・コリアス著
27年2011月14日43:-UTC
テオドロス・カラスとガス・コリアス

私はカナダでギリシャの移民に生まれ、夏は両親と一緒にギリシャで過ごしました。 私のオリーブオイルの話はアストロズで始まります–少し ペロポネソス半島の海辺の村 ギリシャの州。 私が最初に私のいとこであるセオドロス・カラスに会ったのはそこでです。彼は英語を話さず、ギリシャ語をほんの少ししか話せませんでした。 それ以来、私はギリシャ語を話すことを学び、彼は英語で-、-語を話すことを学びました。

年月が経ち、私は学校に行き、彼はオリーブの木に取り組みました。 卒業後、私はプロパティマネジメントの家業に従事し、彼はオリーブの木に取り組みました。 私は不動産開発業者になり、彼はオリーブの木に取り組みました。 毎年夏にギリシャに行き、彼の素晴らしいオリーブオイルを家に持ち帰りました。 最初は詰め替えた1.5リットルのコーラボトルでしたが、後で私と友達のために1.5リットルのボトルがいっぱい入ったスーツケースを持ち帰りました。

ゴールデンブレスエクストラバージンオリーブオイルは、セオドロスの生涯にわたる情熱です。 彼は家族団地の丘の中腹にマナキアと呼ばれる小さなグリーンオリーブを栽培しています。 それらは摘み取られ、次に独特の軽く滑らかなバターオイルにコールドプレスされます。 酸味は非常に低く、栄養価は高いです。 オリーブオイルは、他の多くの品種のようにやけどや苦味がありません。 私のいとこの夢は彼のオリーブオイルを瓶詰めしてアメリカに持ち込むことでした。

おそらく彼のオイルは、のボトルラベルでアメリカに届きました ​,warイタリア人が来て、彼と彼の隣人のすべての石油を購入するので、イタリアの製品」。 彼はオリーブの木の下で生まれたと主張し、そこでも死ぬことを望んでいます。

10年前に私は引退し、アストロズでより多くの時間を過ごしました。 セオドロスは常に私に彼の石油をアメリカに持ち込むのを手伝ってくれるように頼んでいました。 彼は北米市場であらゆる種類の事実と数字を調査しました。 私は彼を避けようとしましたが、彼が私のたまり場—ジャックのタベルナを見せ始めたとき、彼は私が飲んでいたときの私の最も弱い瞬間に私を利用しました。 彼はとても執拗で、私は今彼をテディ・ハラスと呼びました。 彼は彼のオリーブオイルの名前を思いついた、 ゴールデンブレス.

アストロズのゴールデンブレスアメリカエステートへの入り口

名前が気に入らないと言って、マーケティング会社を雇いました。 ゴールデンブレスが完璧な名前だと言われるのに3,000ユーロかかりました。 名前の背後にある物語は、古代にオリーブオイルがあったということです ​,war祝福された」と偽善者はそれを液体と呼んだ ​,warゴールド。" 真剣に検討した結果(3〜4杯)、社名を思いついた ​,warゴールデンブレスアメリカ。」 ゴッドブレスアメリカが欲しかったのですが、すでに取られていました。 ラベルのデザインと印刷、ボトルと缶の充填、コンテナの積み込み。 石油はカナダに向けて出航しました。

コンテナはついに-月にカルガリーに到着しました。私はドアを開けるとすぐに油が注がれて洗礼を受けました。 コンテナを緩く積み込み、箱をパレットなしで床から天井まで積み上げました。 缶の約-/-が​​傾いて、曲がって、破裂して、空になりました。 倉庫の駐車場に油が溢れていました。 泣きたい気がしましたが、やっぱり保険に入っていると安心しました。 彼らに通知され、私はたくさんの写真を撮るように言われ、海事鑑定人が検査に来るでしょう。 さらなる環境災害を避けるために、コンテナを空にする必要がありました。

ゴールデンブレスオリーブオイルの試飲

コンテナは降ろされ、私たちは皆オリーブオイルに浸っていました。 私たちは3日間を費やして可能な限りの救助を行いました。 油で覆われた損傷のない缶をきれいにするのに6週間かかりました。 -日後の海事鑑定人が到着し、コンテナを不適切に積み込んだのはボトラーのせいであり、保険が私たちの損失をカバーしなかったことを意味すると結論付けました。 ボトラーでの損失の回復はうまくいきませんでした。現在、新しいボトラーを使用しています。 その後の出荷はすべてパレットを使用して行われました。

ゴールデンブレスの話はここで終わりではなく、実際にはほんの始まりに過ぎません。 今、私はロードする必要があります ゴールデンブレスモバイル 700 km走行します カルガリーからサスカトゥーンまで 最新のお客様に70ケースをお届けします。 私はそれらを出荷することができましたが、できるだけ多くの配達で、特に最初に、その個人的なタッチを持つことは私たちの顧客にとって多くのことを意味し、さらに私は小切手を受け取ることができると感じます。 私は何千マイルも旅して、カナダで素晴らしいオリーブオイルをお買い得価格で購入できる顧客を探しました。 私が旅行で学んだことは、私が彼らにそれを試してもらうことができれば、彼らはそれを買うだろうということです。

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