米国農務省（USDA）、世界のオリーブオイル生産量が再び減少すると予測

米国農務省は、2020/21年産期の世界のオリーブオイル生産量が3.03百万トンとなり、前年比で約3％減少すると予測している。

米国農務省（USDA）が最近発表した報告書によると、2020/21年産期において、世界のオリーブオイル生産量は3年連続で減少すると予測されている。

USDAは、世界の生産量が2019/20年度に生産された312万トンから減少し、303万トンになると推計している。これらのUSDAの数値は、主要生産国からの報告およびその他の公的・民間情報源に基づくものである。

「現在、オリーブオイルの消費量は、年間2～4％のペースで増加するという歴史的な傾向に沿って推移しています」― 米国農務省（USDA）上級農業エコノミスト、ビル・ジョージ

同省は、生産量の減少の大部分は、スペインを除く欧州連合（EU）で発生すると推定している。地中海を挟んだ反対側では、同地域最大の生産国であるチュニジアとトルコの2カ国についても、2019年よりも収穫量が減少すると予想されている。

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「チュニジアとトルコの両国は不作の年となる見込みだが、モロッコは豊作の年になるだろう」と、USDAの上級農業エコノミスト、ビル・ジョージ氏は『Olive Oil Times』に語った。「現在、我々の予測では、世界オリーブオイル生産量の3分の2を占めるEUの2021年の生産量は前年比ほぼ横ばいとなるため、世界全体の生産量は減少する見込みだ」

スペインのオリーブオイルアナリストたちは、USDAの推計に概ね同意しており、地中海沿岸地域における2020/21年産は、スペインが過去最高の179万トンのオリーブオイルを生産した2018/19年産に似たものになると予想している。

また、これらのアナリストは、ギリシャ、イタリア、モロッコ、ポルトガル、チュニジアの生産量も2018/19年度と同程度になると予想している。

「2019/20年度のスペインにおける搾りたてオリーブオイルの生産量は、[当方の]情報筋によると120万トンと報告されており、2020/21年度にはこれが大幅に増加し、180万トンという過去最高記録を上回る可能性もある」とジョージ氏は述べた。

米国農務省（USDA）はオリーブオイルの生産量が減少すると見込んでいる一方で、世界的なオリーブオイルの消費量の増加も予測している。同省は、消費増加の理由として、オリーブオイルの健康効果に対する認識の高まりと、低価格が続いていることを挙げた。

「現在のところ、オリーブオイルの消費量は、年間2～4％のペースで増加するという過去の傾向に沿って推移していると見ている」とジョージ氏は述べた。「予測時点では、この過去の傾向から大きく外れるような兆候はほとんど見られなかった」

「スペインのオリーブオイル価格は数年前と比べて大幅に下落しており、これは消費の継続的な伸びを後押しするだろう。ただし、新型コロナウイルス（Covid-19）およびそれが所得や消費パターンに与える影響が、消費の伸びを抑制する要因となる可能性がある」と彼は付け加えた。

しかしジョージ氏は、新型コロナウイルスが世界のオリーブオイル生産や消費にどのような影響を与えるかを予測する上で、歴史的な前例がないと警告した。

「これは、歴史的な前例のない事態に対処している以上、ある種の未知数です。現時点では、現在の消費傾向から変化を示すデータはありません」とジョージ氏は述べた。「主な懸念は、所得の減少がどの程度長く続くかということです。これに加え、外食制限が重なり、オリーブオイルの需要は減少するのでしょうか？」

「基本的に懸念されるのは、新型コロナウイルスの影響がどれほど長く続くか、そしてその影響の度合いの2点だ」と彼は付け加えた。「確固たるデータや歴史的な前例がないことを考えると、現在の消費予測に大幅な修正を加えるのは、おそらく時期尚早だろう」

同報告書の中で、米国農務省（USDA）はまた、消費の増加と生産の減少により、EUのオリーブオイル在庫が減少すると予測している。

USDAは、市場および民間貯蔵におけるオリーブオイルの供給減少により、2020/21年度には価格がわずかに回復すると見込んでいる。

しかしジョージ氏は、スペインで再び過去最高レベルの生産量となった場合、それによって生じうるオリーブオイル在庫の減少分を相殺することになると述べた。

「スペインでの生産拡大はEU全体の生産量に上乗せされることになり、世界およびEUの次年度への持ち越し在庫が近年最高水準にある現状では、価格にとってマイナス要因となるだけだ」と同氏は述べた。

本報告書のその他の主なポイントとしては、EUの輸出量が72万5,000トンに増加すると予想されており、これも同地域の膨大な在庫削減に寄与する見込みだ。

地中海を挟んだ反対側では、モロッコの輸出量が2倍の4万5,000トンに達すると予想されている。同省は、この劇的な増加の一因として、同セクターの成長に向けた政府の取り組みを挙げた。

「北アフリカおよび中東では、オリーブオイル加工への投資と輸出拡大を目的とした政府の政策が、徐々に成長を牽引している」と米国農務省（USDA）の報告書は述べている。

しかし、近隣のチュニジアでは、国内のオリーブの木の多くが不作の年を迎えるため、オリーブオイルの生産量は大幅に減少する見込みだ。これにより35％の減少が見込まれ、この北アフリカの国からの輸出総量は13万トンとなる見通しである。