世界オリーブオイルコンクール、過去最多の出品数を記録
NYIOOC世界オリーブオイルコンペティションは、2021年大会に1,171件のエントリーがあったと発表し、2018年に記録された過去最多の1,003件を上回った。
NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティションは本日、2021年大会への応募数が1,171件に達し、2018年に記録された過去最高記録の1,003件を更新したと発表した。
「これは、オリーブオイル生産者たちの驚くべき回復力の表れです」
世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストである同大会は、5月に『Official Guide to the World’s Best Olive Oils』にて結果を発表する予定だ。
世界的なパンデミック、気候変動、市場の逆風といった課題に彩られた一年であったにもかかわらず、あらゆるオリーブオイル生産地域の生産者が過去最多の規模で参加し、世界的な舞台で自社製品を競い合いました。
「私たちは、世界中のオリーブオイル生産者たちの驚くべき回復力の表れを目の当たりにしています」と、NYIOOCの創設者兼会長であるカーティス・コード氏は述べた。「市場における差別化は、特に今、極めて重要です。」
28カ国からのエクストラバージンオリーブオイルブランドは、NYIOOCが策定した厳格なプロトコルに基づき、世界各国から集まった21名の専門家からなる国際審査員団によって審査されます。
審査員たちは、審査セッション中に収集された膨大なデータを管理・配信するために同組織の技術チームが開発した安全なプラットフォームを通じて、遠隔で所見を記録します。
この国際コンクールの結果は、食品業界の専門家やメディア、そして購入するオリーブオイルの品質に関心を持つ人々から熱心に注目されています。
公式結果が発表されるウェブサイトbestoliveoils.orgでは、昨年、4万人以上の閲覧者が受賞者のリアルタイム発表を目撃し、同ポータルで紹介された受賞生産者について、数百万人が情報を得ました。
関連情報:NYIOOC サンプル保管庫の現在の状況同インデックスで最近導入された小売店検索機能により、一般消費者は近隣の店舗やオンライン販売業者を通じて受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイル(EVOO)を見つけることができます。また、フードペアリングアプリでは、アルゴリズムを用いて人気のある料理に合う受賞オイルを提案しています。
毎年恒例のコンテストの結果を綿密に取材するOlive Oil Timesの記者による記事を含め、国際的なメディアでは2020年の受賞生産者に関する600本以上の記事が掲載されています。
NYIOOCで栄誉を獲得することは、競争の激しい市場で自社ブランドの差別化を図る生産者にとって、新たな扉を開くことになります。輸入業者、流通業者、トレーダーは、このコンテストの結果を購買決定の候補リストとして活用しています。