プレミアコンペティションで発表された2021年の世界最高のオリーブオイル

2021年の完全な結果 NYIOOC World Olive Oil Competition 本日リリースされました 世界最高のオリーブオイルの公式ガイド、受賞歴のあるブランドの-日間のオンラインロールアウト後。

28か国のプロデューサーが、業界で最も権威のあるコンテストに1,159のブランドを提供しました。 専門家の国際チームは、13か国からリモートで各エントリを分析しました。

生産者の技術を向上させるという決意の驚くべき展示で、790のブランドが NYIOOCの全体的な成功率は68％で、卓越した品質で金と銀の賞を切望していました。

NYIOOC 大統領 Curtis Cord 2013年のコンテストの初版以来着実に上昇している勝者の集計は ​,war「私たちの健康と楽しみのために可能な限り最高の製品を出すという課題に立ち向かう勇気ある生産者による可能な限り強力な声明。」

「今年、世界が投げかけたすべてのものに直面しても、どういうわけか、これらの献身的な人々は、最高の条件下でも非常に難しいことである、優れた品質のエクストラバージンオリーブオイルを何とか作成することができました」とコードは付け加えました。

790のブランドは現在のエリートリストを構成しています 世界最高のエクストラバージンオリーブオイル 公式ガイドは、受賞者とその背後にいる人々について学ぶために毎年何百万人もの人々が使用するガイドです。

「これらは、エクストラバージンオリーブオイルを選択したときに期待される特性の点で最高の価値を提供するブランドです」とコード氏は述べています。 ​,war「そして、それらは検索する価値があります。」

Olive Oil Times 記者は、オリーブオイル業界で最高の賞を受賞した後、彼らの反応について生産者に連絡を取り始めました。

「この賞は、私たちが正しい方法でオリーブオイルを生産していることを意味します。 スロベニアのKmetijaDrnovščekEstateの所有者であり、金賞を受賞したブランドのプロデューサーであるMatejDrnovščekは次のように述べています。 DrnovščekBelica.

イタリアのプロデューサー、シモーネ・ボッティ ル フォンタッセ、彼のトスカーナブレンドで金賞を受賞しました。 ​,war「この賞は、その年に行われた犠牲とすべての仕事に報いる」と彼は語った。 Olive Oil Times, ​,war「特に私が個人的に管理している工場で収穫するときは。」

スペインのプロデューサー オロデルデシエルト -つのゴールドアワードを受賞し、 NYIOOC. ​,war「結果にとても満足しています」とオーナーのラファエル・アロンソは賞を知ったときに言いました。 ​,war「この大会では、2014年以来、一貫した前向きな結果を維持しています。 それでも、私たちは毎年最善を尽くそうと努力し続けます。」

「創業以来、私は、放棄された果樹園を修復することで私たちの土地を美しくしながら、最も洗練された味覚をくすぐることができる最高品質の倫理的に生産されたオリーブオイルを生産するために一生懸命働いてきました。 この賞を受賞することは、この努力が認められたことを意味します」と、Maravigliaブレンドが金賞を受賞したFrancesco PiattelliPalmariniは述べています。

「誇りに思い、やりがいがあり、やる気があります！」 ペトロス・パパスピルは、ギリシャのクラニディ・アルゴリダで生産されたパパスグローブのエクストラバージンオリーブオイルで-つの賞を受賞した後、次のように述べています。 ​,war「それは私たちの小さな家族経営の会社が高品質で正直な農産物を提供し続けることを約束し続けます。」

「これらの賞は私にとって非常に大きな意味があります」と、オーナーのブルック・ハーゼンは述べています。 ゴールドリッジファーム カリフォルニアで。 ​,war「可能な限り最高のオリーブオイルを生産するために多くの時間、エネルギー、お金を費やした後、それは私にとても暖かい感謝と満足の気持ちを与えてくれます。」

この記事は私たちの始まりです 特別報道 2021の NYIOOC World Olive Oil Competition ここでは、受賞歴のあるブランドの背後にいる人々に焦点を当てます。