`Mínimo de 15 anos para a produção mundial de azeite - Olive Oil Times

15-Year Low para Produção Mundial de Azeite

Dezembro 4, 2014
Isabel Putinja

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O Conselho Internacional do Azeite (COI) previu que a produção mundial de azeite cairá para o nível mais baixo em 15 anos.

Enquanto o 3.27 - milhão de toneladas de azeite foi produzido no 2013 - 2014, estima-se que a produção do 2014 - 2015 atinja apenas o milhão de toneladas de 2.39 - 433,000 a menos do que o mundo consumirá, de acordo com o COI.
Veja também: Cobertura completa da colheita de 2014
As fracas colheitas de azeitonas na Espanha e na Itália, os maiores produtores de azeite, são responsáveis ​​pela queda de 27 por cento para os níveis mais baixos desde a temporada 1990-91.

Espera-se que a Espanha experimente uma redução de 54 por cento na produção de azeite: apenas 825,700 toneladas de azeite em comparação com a produção recorde do ano passado de 1,780,000 toneladas.

A produção na Itália deve diminuir de 461,200 toneladas para 302,500 toneladas - uma queda de 34 por cento.

A colheita de azeitonas da Espanha foi afetada adversamente pelo clima quente durante a estação de flores e doenças, enquanto as azeitonas da Itália sofreram infestação de moscas da azeitona e um verão excessivamente chuvoso.

Enquanto isso, alguns países registraram superávit. A Grécia, o terceiro maior produtor de azeite do mundo este ano, estará ao alcance do segundo lugar, com sua produção esperada de 300,000 toneladas, ante 131,900 no ano passado (+ 127%), enquanto a produção da Tunísia aumentou significativamente para 260,000 toneladas de 70,000 (+ 271%) de acordo com as estimativas.

Devido à diminuição da produção, espera-se que os preços do azeite aumentem significativamente, enquanto o COI prevê que o consumo global de azeite deverá cair de 3.03 para 2.82 milhões de toneladas.


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