Mínimo em 15 anos na produção mundial de azeite
O Conselho Oleícola Internacional (COI) previu que a produção mundial de azeite cairá para o nível mais baixo dos últimos 15 anos.
O Conselho Oleícola Internacional (COI) previu que a produção mundial de azeite cairá para o nível mais baixo dos últimos 15 anos.
Enquanto 3,27 milhões de toneladas de azeite foram produzidas em 2013-2014, a produção para 2014-2015 está estimada em apenas 2,39 milhões de toneladas — 433 mil toneladas a menos do que o mundo consumirá, segundo o IOC.
Veja também: Cobertura completa da colheita
de 2014
As colheitas fracas de azeitonas na Espanha e na Itália, os maiores produtores de azeite, são as responsáveis pela queda de 27% para os níveis mais baixos desde a safra de 1990-91.
A Espanha deverá sofrer uma redução de 54% na produção de azeite: apenas 825.700 toneladas de azeite, em comparação com a produção recorde do ano passado de 1.780.000 toneladas.
A produção na Itália deve diminuir de 461.200 toneladas para 302.500 toneladas — uma queda de 34%.
A safra de azeitonas da Espanha foi prejudicada pelo clima quente durante a época de floração e por doenças, enquanto as azeitonas da Itália sofreram com a infestação da mosca da azeitona e um verão excessivamente chuvoso.
Enquanto isso, alguns países registraram um excedente. A Grécia, terceiro maior produtor mundial de azeite este ano, estará perto de alcançar o segundo lugar com uma produção prevista de 300.000 toneladas, um aumento em relação às 131.900 do ano passado (+127%), enquanto a produção da Tunísia aumentou significativamente de 70.000 para 260.000 toneladas (+271%), de acordo com as estimativas.
Devido à diminuição da produção, espera-se que os preços do azeite subam significativamente, enquanto o COI prevê que o consumo global de azeite caia de 3,03 para 2,82 milhões de toneladas.