Membros do Comitê Turco de Promoção do Azeite (ZZTK) participaram da Food Hospitality World, realizada em Mumbai de 22 a 24 de janeiro, com o objetivo de ampliar a participação da Turquia nesse enorme mercado.
O Consulado Geral da Turquia em Mumbai deu grande destaque a essa participação, publicando em sua página do Facebook
fotos da delegação turca na feira, realizando apresentações sobre as qualidades do azeite turco.
O presidente do Comitê Turco de Promoção do Azeite, Kadri Gündeş, destacou o alto potencial do mercado indiano, acrescentando que a Turquia dedica grande atenção a ele.
No ano passado, a Índia importou apenas 11.000 toneladas de azeite, segundo Rajneesh Bhasin, diretor-geral da Borges Índia e presidente da Associação Indiana de Azeite, e esse número pode permanecer estável em 2015, devido aos altos impostos de importação e ao aumento geral dos preços do azeite nos mercados internacionais.
Os indianos consomem, em média, menos de uma colher de chá por ano, mas a taxa está subindo gradualmente à medida que mais pessoas se preocupam com os riscos à saúde associados aos óleos de sementes não saudáveis comumente usados na culinária tradicional indiana.
Veja também: Mais cobertura sobre o azeite de oliva na Índia
Mas a situação atual desfavorável não desanima Gündeş, que enfatizou que as ambições da Turquia nos mercados indianos não são de curto prazo. De fato, o setor na Turquia está se desenvolvendo para atingir a meta de produzir 650.000 toneladas de azeite de oliva em 2023, o centésimo aniversário da fundação da República da Turquia por Mustafa Kemal Atatürk.
Essa enorme quantidade precisará encontrar novos mercados para obter um valor agregado adequado, e o Comitê (ZZTK) está de olho na Índia, com seus mais de 1 bilhão de consumidores em potencial, como uma oportunidade para aumentar as exportações turcas no futuro, começando por este ano difícil.