As ambições indianas do azeite turco
Uma delegação turca participou da Food Hospitality World, em Mumbai, com o objetivo de explorar o potencial desse novo mercado. A meta da Turquia é conquistar 25% da participação no mercado de importação de azeite de oliva nesse país asiático.
Membros do Comitê Turco de Promoção do Azeite (ZZTK) participaram da Food Hospitality World, realizada em Mumbai de 22 a 24 de janeiro, com o objetivo de ampliar a participação da Turquia nesse enorme mercado.
O Consulado Geral da Turquia em Mumbai deu grande destaque a essa participação, publicando em sua página do Facebook
fotos da delegação turca na feira, realizando apresentações sobre as qualidades do azeite turco.
O presidente do Comitê Turco de Promoção do Azeite, Kadri Gündeş, destacou o alto potencial do mercado indiano, acrescentando que a Turquia dedica grande atenção a ele.
No ano passado, a Índia importou apenas 11.000 toneladas de azeite, segundo Rajneesh Bhasin, diretor-geral da Borges Índia e presidente da Associação Indiana de Azeite, e esse número pode permanecer estável em 2015, devido aos altos impostos de importação e ao aumento geral dos preços do azeite nos mercados internacionais.
Os indianos consomem, em média, menos de uma colher de chá por ano, mas a taxa está subindo gradualmente à medida que mais pessoas se preocupam com os riscos à saúde associados aos óleos de sementes não saudáveis comumente usados na culinária tradicional indiana.
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Mas a situação atual desfavorável não desanima Gündeş, que enfatizou que as ambições da Turquia nos mercados indianos não são de curto prazo. De fato, o setor na Turquia está se desenvolvendo para atingir a meta de produzir 650.000 toneladas de azeite de oliva em 2023, o centésimo aniversário da fundação da República da Turquia por Mustafa Kemal Atatürk.
Essa enorme quantidade precisará encontrar novos mercados para obter um valor agregado adequado, e o Comitê (ZZTK) está de olho na Índia, com seus mais de 1 bilhão de consumidores em potencial, como uma oportunidade para aumentar as exportações turcas no futuro, começando por este ano difícil.