Europa

UC Davis e a Universidade de Jaén assinam acordo de colaboração

As escolas se reúnem em Jaén com uma visão compartilhada para criar uma rede mundial de conceituadas universidades dedicadas ao avanço do setor de azeite.

Abril 16, 2016
Por Erin Ridley

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Hoje em Jaén, a UC Davis e a Universidade de Jaén formalizaram um acordo que visa o avanço do setor de azeite, conectando os mecanismos de pesquisa que o apóiam com tanto entusiasmo. A colaboração foi alcançada e assinada pelo reitor da Universidade de Jaén, Juan Gómez, e pelo diretor executivo do UC Davis Olive Center, Dan Flynn.

O objetivo do acordo é servir como ponto de partida para a colaboração entre as escolas e, a partir daí, desenvolver uma rede de universidades conceituadas nos cinco continentes. Os membros incluiriam universidades líderes no setor de azeite e azeite por suas contribuições à educação, investigação e transferência de conhecimento.

Como Flynn explicou para Olive Oil Times, apesar da recente controvérsia sobre a qualidade do azeite estrangeiro no mercado dos EUA, as universidades internacionais desejam compartilhar seus conhecimentos entre si, criando "livre comércio em nível universitário ... existe o compromisso de procurar outras maneiras de trabalhar em conjunto. ”

E é uma colaboração que começou antes da assinatura de qualquer acordo. Hoje, as universidades veio junto com o produtor de azeite Castillo de Canena, para apresentar o Prêmio de Pesquisa Luis Vañó 2015, pelo qual ambas as escolas atuaram como juízes.

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Para Flynn, a colaboração faz parte da consecução de dois dos principais objetivos do Olive Center: primeiro para melhorar a qualidade do azeite e segundo para melhorar sua eficiência de produção - tudo com o objetivo final de criar um melhor meio de vida para os produtores.

Quanto ao que vem a seguir, Gómez disse Olive Oil Times aquele "o próximo passo é identificar colaborações específicas entre a UC Davis e a Universidade de Jaén e, em seguida, entrar em contato com outras universidades para fazer parte do esforço. ”

Quando perguntado quem seriam essas outras instituições, Gómez disse que nada foi decidido, mas que elas têm possíveis colaborações futuras em mente.


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