Aumento dos preços é apontado como causa da queda nas exportações espanholas
Os últimos quatorze meses de aumento constante dos preços do azeite têm sido uma bênção para muitos produtores, enquanto os exportadores enfrentam dificuldades.
A recuperação dos preços do azeite na Espanha tem sido uma bênção para os produtores, mas algumas autoridades alertam que os preços mais altos na origem estão prejudicando os exportadores.
A Associação Espanhola de Exportação, Indústria e Comércio de Azeite (Asoliva) alertou que esses preços elevados, que quase dobraram desde que atingiram o ponto mais baixo em junho de 2020, estão distorcendo os mercados externos. Algumas dessas distorções resultaram na queda das exportações.
Os preços na origem subiram 70% na Espanha. À medida que esse aumento é repassado às vendas internacionais, as exportações caem.
O anúncio da Asoliva veio na esteira de novos dados publicados pelo Departamento de Alfândega da Espanha e pela Agência de Informação e Controle Alimentar (AICA), que mostram que as exportações de azeite a granel caíram 18% de maio a setembro de 2021, em comparação com o mesmo período de 2020. Além disso, as exportações de azeite engarrafado também caíram 5% no mesmo período.
Veja também: Notícias sobre o comércio de azeiteA queda ocorre após o valor das exportações de azeite da Andaluzia – de longe a maior região produtora de azeite do mundo – ter crescido 22% no primeiro semestre de 2021, em comparação com o mesmo período de 2020.
“Os preços na origem subiram 70% na Espanha”, disse Rafael Pico Lapuente, diretor executivo da Asoliva, ao Olive Oil Times. “Como esse aumento está sendo repassado às vendas internacionais, as exportações caem.”
Embora não haja um consenso exato sobre o preço mínimo necessário para produzir azeites de forma lucrativa, os produtores afirmam há muito tempo que os preços médios dos últimos três anos têm sido muito baixos.
Dados do Conselho Oleícola Internacional mostram que os preços em setembro fecharam em € 313 por 100 kg de azeite extravirgem, € 298 por 100 kg de azeite virgem e € 295 por 100 kg de azeite refinado.
Pico Lapuente indicou que esses preços na origem estão se mostrando insustentáveis. Ele disse que o aumento do preço na origem está reduzindo a competitividade do setor de exportação espanhol, que é uma importante fonte de receita para os produtores.
Na safra 2019/20, a última para a qual havia um conjunto completo de dados disponível, a Espanha exportou quase 1,1 milhão de toneladas de azeite de oliva.
Veja também: Exportações europeias de azeite devem se recuperar com o aumento dos custos“A questão não é trivial, pois as exportações representam 75% de tudo o que é produzido na Espanha”, disse Pico Lapuente ao Agro Popular.
No entanto, há um período de defasagem entre o momento em que os preços para os produtores aumentam e os exportadores começam a ver retornos menores.
“Globalmente, a queda nas exportações não foi ainda maior porque os dois primeiros trimestres da campanha foram muito positivos e, possivelmente, porque, nesse tipo de operação, em muitas ocasiões, são utilizados contratos anuais ou de preço fixo por safra”, disse Pico Lapuente.
“Mas, como o novo custo do petróleo já começou a se refletir, as vendas para o mercado externo começaram a sofrer notavelmente”, acrescentou.
No entanto, a pressão causada pelos preços elevados sobre os exportadores pode ser aliviada no decorrer da temporada. Se as safras recordes previstas em algumas partes da bacia do Mediterrâneo se concretizarem, a produção voltará a exceder a demanda, e os preços poderão voltar a cair.
Além dos preços ao produtor, Pico Lapuente concluiu que o setor de exportação precisa investir mais em “campanhas de promoção que estimulem o consumo de azeites em comparação com outros óleos vegetais” para se manter competitivo no mercado global.