` Golden Bless, Parte 3 - Olive Oil Times

Golden Bless, parte 3

Jun. 25, 2012
Gus Kolias

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De onde eu parei A história do Golden Bless, meu primo e produtor de Golden Bless EVOO, Theodoros Karras, havia acabado de deixar o Canadá e está voltando para sua casa na Grécia. Era nosso trabalho encontrar mais clientes para a Golden Bless. O tempo não é um luxo nem meu parceiro de negócios Kim, nem eu. Kim é estudante universitária em tempo integral e mãe de dois filhos, e tenho muitas paixões e hobbies e muito pouco ou nenhum tempo disponível para vender. O que estávamos pensando em trazer um recipiente com 20 toneladas de azeite? Sem conhecimento do negócio de varejo e sem plano de negócios, fomos ao mercado para vender o Golden Bless.

Colocamos o azeite extra-virgem Golden Bless em algumas lojas e ele estava começando a vender e estávamos fazendo uma ligação ocasional de vendas procurando mais varejistas. Muitas vezes nos disseram que a loja já tem muitos azeites diferentes, não há espaço nas prateleiras ou apenas "não, obrigado. Eu não quero provar seu azeite. ”Não foi só desgraça e tristeza, nossos varejistas existentes estavam vendendo bem e a notícia estava começando a se espalhar pela comunidade grega sobre nosso petrazeite. Minha mãe de 85 anos (Yia Yia) estava vendendo para todos os seus amigos e vizinhos. No lado do marketing, conseguimos obter uma excelente imprensa da revista local de alimentos The City Palate, que escreveu "Golden Bless EVOO é um must try. ”

Mencionei minhas paixões e hobbies; talvez o esqui esteja no topo da lista. Minha namorada e eu temos uma casa em Golden BC, onde gostamos de passar o inverno - estamos a 15 km do Kicking Horse Mountain Resort, um lugar incrível para esquiar. Foi em Golden que descobri que os restaurantes tinham uma escolha limitada de azeite e, na minha opinião, nenhuma de suas opções era muito boa. Visitei 3 restaurantes e vendi para todos eles. Embora Golden seja uma cidade turística, não é um grande destino, mas percebi que um lugar fácil para vender nosso petrazeite era em cidades turísticas e industriais isoladas.

A próxima parada foi Jasper Alberta. Jasper é o que eu chamo de "Cidade Grega ”, situado nas majestosas Montanhas Rochosas. A maioria dos restaurantes é de propriedade de gregos e um alvo fácil para mim. Com o Goldenblessmobile repleto de azeite, comecei a fazer ligações de vendas. Todos compraram, mas, para minha consternação, apenas um caso cada. Parecia que no passado outros vendedores ambulantes os venderam azeite, o que acabou sendo ruim. Eu estava me preparando para voltar para casa de Jasper quando meu telefone começou a tocar. Cada chamada foi uma variação de: "Minha esposa / marido tentou Golden Bless e eles realmente gostam. ”Todos eles pediram de 10 a 15 casos. De alguma forma, consegui convencer Jasper Gregos de que nem todos os vendedores de petrazeite gregos são bandidos.

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Ao voltar para Calgary, soube de um evento que seria perfeito para vender nosso azeite - um rodeio em Strathmore Alberta. Juntamente com a Bite Groceteria, decidimos alugar um estande no Alberta Rockies Gay Rodeo.

Era uma viagem de 45 minutos de Calgary e um evento de 3 dias. Pegamos emprestado o motorhome de um amigo, junto com Jette, minha sobrinha Areti, que tem mestrado em nutrição e estava visitando da Grécia, chegamos para o evento. Montamos nossa barraca para degustação EVOO e começamos a vender. O tempo estava bonito, todo mundo era amigável e as vendas estavam indo bem.

Minha sobrinha Areti é um nocaute, não só ela é linda, mas ela sabe tudo sobre os benefícios do azeite grego - por que é tão bom para você e por que o Golden Bless EVOO é especialmente bom para você, com acidez próxima a .3 e seus antioxidantes saudáveis.

As vendas foram ótimas e muitas pessoas nos disseram que voltarão ao final do rodeio para pegar o Golden Bless EVOO na saída. Era meio dia do último dia e, ao norte, vi ao longe nuvens negras de aparência assustadora. Um pouco depois, o vento começou a aumentar. 15 minutos depois, fomos informados de que precisávamos estar preparados para deixar nosso estande e seguir para a arena de curling - um tornado estava vindo em nossa direção. Muito rapidamente, um relógio de tornado se transformou em um aviso de tornado.

Com um caso de Golden Bless na mão, vou para a arena de Curling. Não sei ao certo qual foi o comparecimento do dia no rodeio, mas tinha que haver perto de 4,000 na arena de curling. Foi uma pena que eu não tivesse mais do que o caso 1 de EVOO comigo, porque foi vendido em pouco tempo. Pelo lado positivo, eles tinham um bar na arena, então tomamos alguns drinques enquanto esperávamos o furacão passar. Uma hora depois, o rodeio terminou oficialmente, as finais foram canceladas e, com uma chuva forte, empacotamos as malas e saímos, infelizmente, não fazendo grandes vendas de última hora.

O rodeio foi muito divertido, com mais do que você esperaria, incluindo imitadores muito talentosos, comediantes e uma excelente base de clientes que agora são consumidores fiéis do Golden Bless. Estamos ansiosos pelo rodeio 2012, mas acho que é a vez de Kim participar.

De volta a Calgary, eu estava procurando uma desculpa para uma viagem, então decidi seguir um caminho no Alaska Highway. Dessa vez, imaginei que o Goldenblessmobile (nosso Honda CRV) não iria funcionar, então carreguei minha caminhonete e parti. O plano era vender o Golden Bless EVOO para todos os restaurantes por onde eu dirigia (e como muito). Nas primeiras 4.5 horas, dirigi sem parar; ficando com fome, parei para comer e vendi 4 caixas em Whitecourt, Alberta.

A partir desse momento, parei em todos os restaurantes que pude ver. As principais paradas foram Grande Prairie e depois Dawson Creek, Colúmbia Britânica (onde a rodovia do Alasca começa). De lá, Fort Saint John e minha última parada, a 600 quilômetros da estrada em Fort Nelson. Eu teria ido mais longe, mas estava sem EVOO e 10 libras mais gorda. O plano era conseguir clientes e depois fornecê-los por um distribuidor de alimentos. Desde então, assinamos com um distribuidor nacional que atende os locais remotos aos quais vendi.

Há muito mais a dizer sobre o marketing Golden Bless EVOO. A notícia está nas ruas de nossa cidade natal, Calgary, e estamos lentamente colocando nossos produtos em mais supermercados, supermercados e mercados orgânicos (em torno da 30). Agora transportamos EVOO orgânico, vinagre de uva orgânico com tomilho, vinagre balsâmico com mel grego e incríveis azeitonas Kalamata embaladas em azeite, vinagre e água salgada - tudo sob a marca Golden Bless.

Nosso negócio tem apenas um ano e ainda temos um longo caminho a percorrer para dominar o mundo, mas estamos trabalhando nisso. Gostaria de agradecer a todos os nossos clientes, amigos e principalmente Curtis Cord por publicar minha história em Olive Oil Times. Temos um armazém cheio de EVOO se você quiser um palete ou mais, por favor enviar e-mail me.

Nota do editor: Obrigado Gus por compartilhar sua história conosco.

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