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Preços EVOO em Espanha Fechar em € 4

Os preços do azeite de oliva continuam a subir e com as taxas mais altas normalmente pagas no final da estação, há pouco consenso sobre o quão alto eles vão.

Fevereiro 28, 2017
Por Eduardo Hernandez

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A Espanha tem experimentado escassez no fornecimento de azeite extra-virgem e seu valor aumentou como resultado.

O mercado sofreu um atraso na colheita devido ao clima desfavorável e à baixa produtividade do azeite.

De acordo com uma taxa recentemente citada pela organização espanhola El Observatorio da Federação de Almazaras Infaoliva, os agentes comerciais estão gastando € 3,649 em extra virgem por quilo, € 3,548 em azeite virgem e 3,472 € em petrazeite lampante azeite. Normalmente, os valores finais da transação acabam sendo mais altos, o que indica que o valor do azeite extra-virgem no país está prestes a atingir € 4.

O Sistema de Informação de Precisão em Origens (POOLred) mostra que, em geral, as atividades vêm diminuindo, com 5,403 toneladas vendidas por € 3.68 por quilo dos 4th para o 10th de fevereiro, em comparação com 15,224 toneladas na semana anterior.

Os números para as diferentes categorias de azeite incluem 3.74 € por quilo para extra-virgem, o que representa uma ligeira recuperação de 0.44% e 3.55 € por quilo para qualidade inferior lampante azeites, que são blenddos com extra virgem e comercializados como refinados, um aumento de 2 por cento.

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Somente os azeites virgens sofreram uma ligeira queda de 0.25%, terminando em € 3.62 por quilo. A POOLred registrou 78,700 transações entre fábricas de petrazeite e entidades de marketing dos 11th para o 17th de fevereiro, enquanto o mês anterior registrou um total de 60,729,85 toneladas a 3.42 euros por quilo.

A Espanha não é o único país cujos preços do azeite estão aumentando, no entanto, já que outros países europeus tiveram um aumento semelhante nos preços.

Segundo a ISMAEA, os preços do azeite na Itália subiram entre 19.3 e 58.1% apenas no ano passado. Os preços continuaram subindo na Itália nas primeiras semanas de 2017 a 5 de fevereiro, onde os azeites virgens extra atingiram 5.85 € por quilo.

Na Grécia, a produção de azeite diminuiu devido, em parte, às ondas de calor na primavera, que fizeram com que os preços dos azeites virgens extra oscilassem entre € 3.31 e € 3.85 por quilo.

O Reino Unido foi atingido com o golpe mais duro dos preços como resultado do colapso do valor da libra provocada pelo Brexit, e o azeite está nos níveis mais altos em sete anos.

O Conselho Internacional da Azeite disse que os preços do azeite extra-virgem na Espanha têm aumentado a um ritmo constante e regular nas últimas semanas, com um aumento de 10 por cento que tinha o preço no final de janeiro em 3.64 € por quilo. Quando o preço é comparado à terceira semana de agosto, que teve o valor mais alto de € 4.23 por quilo, o forte contraste mostra uma queda de 14%.

Registros divulgados pelo Ministério da Agricultura da Espanha a partir de 30 de janeiroth a 5 de fevereiroth para azeites comprados a granel em diferentes áreas da Espanha são os seguintes: 370 € por 100 quilos em Badajoz, 369 € em Ciudad Real, 364 € em Córdoba, 371.75 € em Granada, 366.34 € em Málaga, 372.27 € em Sevilha, 377.50 € em Tarragona e € 368 em Toledo.

No geral, os preços do petrazeite estão aumentando a uma taxa constante na Espanha, e resta saber qual será o preço máximo que os azeites atingirão.



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