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Previsões otimistas para a colheita na Itália

Nas condições atuais, o rendimento poderia exceder as toneladas 315,000 - abaixo da média da última década, mas ainda melhor do que nos últimos anos.

Setembro 4, 2019
Por Ylenia Granitto

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De acordo com estimativas preliminares de Coldiretti, com base em dados de Ismea / Unaprol, italiano produção de azeite no Temporada 2019/20 deverá aumentar em 80 por cento, em comparação com o ano passado.

A organização dos agricultores italianos alertou que as condições climáticas serão agora cruciais para determinar como a colheita ocorre. Nos próximos meses, fatores como chuvas e temperaturas podem ter um grande impacto nos volumes.

As previsões são otimistas, e estamos felizes por as regiões sul terem se recuperado totalmente após a queda na produção do ano passado.- David Granieri, presidente da Unaprol

No entanto, nas condições atuais, o rendimento pode exceder 315,000 toneladas, valor inferior à média da última década, mas ainda melhor do que os níveis de produção alcançados nos últimos anos.

O ano passado foi o menor registrado colheita nas últimas três décadas, com um rendimento de 175,000 toneladas. No entanto, a fraca quantidade obtida pelos olivicultores italianos foi compensada pela alta qualidade de sua produção, que estava mais alto do que nunca.

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A primeira provisória dados globais para a safra 2019/20 mostram que Espanha poderia chegar a 1.35 milhão de toneladas de azeite, abaixo da produção de 1.77 milhão de toneladas do ano anterior. No entanto, a produção deve aumentar em toda a região do Mediterrâneo, após uma queda nos volumes na última safra.

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As regiões sul da Itália, que representam a maior parte da produção nacional, provavelmente registrarão um aumento significativo, enquanto as previsões para as áreas do norte são menos confiantes. Em alguns territórios do centro-norte, calor seco durante a floração tardia causou problemas que estão surgindo de maneiras variadas.

A boa saúde dos olivais no sul parece ser confirmada pelas primeiras colheitas experimentais realizadas na Sicília e na Apúlia: em agosto de 22, na província de Palermo, os produtores testaram variedades autóctones; em agosto 27, em Gagliano del Capo, em Salento, foram colhidos frutos de plantas enxertadas com cultivares de oliveira tolerantes a Xylella fastidiosa.

De acordo com Coldiretti, Puglia registrará um aumento de 70 a 80% após o colapso drástico registrado no ano passado, com uma recuperação extraordinária na área de Bari, na província de Barletta-Andria-Trani e Foggia, além de desempenhos muito bons em Taranto. e Brindisi.

"As previsões são otimistas e estamos felizes por as regiões sul terem se recuperado totalmente após a queda na produção do ano passado ”, David Granieri, presidente da Unaprol, Disse Olive Oil Times. "Nosso objetivo é garantir uma produção cada vez mais estável e competitiva nos mercados internacionais. Volumes significativos são benéficos não apenas para a indústria, mas também para todas as atividades aliadas porque geram novos empregos e promovem o desenvolvimento territorial. ”

O início oficial da colheita em Itália está programado para este mês. Na segunda metade de setembro, várias usinas estarão totalmente operacionais, e as atividades de colheita começarão gradualmente em toda a bota e continuarão até novembro.

A associação de produtores de azeitonas, Aprol Campania, disse Olive Oil Times que os primeiros frutos da região a chegar à usina, em 20 de setembro, serão os das costas de Sorrento e Amalfi, além de outras áreas próximas ao mar. Nas áreas do interior, as primeiras azeitonas serão colhidas no início de novembro.

Em Irpinia, nas áreas internas de Cilento e na maioria das áreas de produção de Salerno e Caserta, as primeiras operações nos olivais estão planejadas para a segunda semana de outubro. Os produtores da área de Benevento também estão prontos para começar entre a primeira e a segunda semana de outubro.

Os frutos são coletados de acordo com uma variedade de fatores, incluindo variedade, solo e clima, o último dos quais se tornou cada vez mais variável e será cuidadosamente considerado pelos produtores até a colheita.





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