Previsões otimistas para a colheita na Itália

Nas condições atuais, o rendimento poderia exceder as toneladas 315,000 - abaixo da média da última década, mas ainda melhor do que nos últimos anos.

Setembro 4, 2019
Por Ylenia Granitto

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De acordo com estimativas preliminares de Coldiretti, com base em dados de Ismea / Unaprol, italiano produção de azeite no Temporada 2019/20 deverá aumentar em 80 por cento, em comparação com o ano passado.

A organização dos agricultores italianos alertou que as condições climáticas agora serão cruciais para determinar como a colheita vai. Nos próximos meses, fatores como chuvas e temperaturas podem ter grande impacto nos volumes.

As previsões são otimistas e estamos contentes por as regiões sul terem se recuperado totalmente após a queda na produção do ano passado.- David Granieri, presidente da Unaprol

No entanto, nas condições atuais, o rendimento pode exceder as toneladas 315,000, inferiores à média da última década, mas ainda melhores do que os níveis de produção alcançados nos últimos anos.

O ano passado foi o menor registrado colheita nas últimas três décadas, com uma produção de 175,000 toneladas. No entanto, o fraco valor obtido pelos olivicultores italianos foi compensado pela alta qualidade de sua produção, que estava mais alto do que nunca.

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A primeira provisória dados globais para a safra 2019/20 mostram que Espanha poderia chegar a 1.35 milhão de toneladas de azeite, ante 1.77 milhão de toneladas no ano anterior. No entanto, espera-se que a produção aumente em toda a região do Mediterrâneo, após uma queda nos volumes na última safra.

As regiões do sul da Itália, que respondem pela maior parte da produção nacional, provavelmente registrarão um aumento significativo, enquanto as previsões para as áreas do norte são menos confiantes. Em alguns territórios centro-norte, calor seco durante a floração tardia causou problemas que estão surgindo de maneiras variadas.

A boa saúde dos olivais no sul parece ser confirmada pelas primeiras colheitas experimentais realizadas na Sicília e na Apúlia: em agosto de 22, na província de Palermo, os produtores testaram variedades autóctones; em agosto 27, em Gagliano del Capo, em Salento, foram colhidos frutos de plantas enxertadas com cultivares de oliveira tolerantes a Xylella fastidiosa.

De acordo com Coldiretti, Puglia registrará um aumento de 70 para 80 por cento após o colapso drástico registrado no ano passado, com uma recuperação extraordinária na área de Bari, na província de Barletta-Andria-Trani e Foggia, além de desempenhos muito bons em Taranto e Brindisi.

"As previsões são otimistas e estamos felizes por as regiões sul terem se recuperado totalmente após a queda na produção do ano passado ”, David Granieri, presidente da Unaprol, Disse Olive Oil Times. "Nosso objetivo é garantir uma produção cada vez mais estável e competitiva nos mercados internacionais. Volumes significativos são benéficos não apenas para a indústria, mas também para todas as atividades aliadas porque geram novos empregos e promovem o desenvolvimento territorial. ”

O início oficial da colheita em Itália está programado para este mês. Na segunda metade de setembro, várias usinas estarão totalmente operacionais, e as atividades de colheita começarão gradualmente em toda a bota e continuarão até novembro.

A associação dos produtores de azeitonas, a Aprol Campania, disse Olive Oil Times que os primeiros frutos da região a chegar à fábrica, em setembro do ano XIX, serão os das costas de Sorrento e Amalfi, ao lado de outras áreas próximas ao mar. Nas áreas do interior, as primeiras azeitonas serão colhidas no início de novembro.

Em Irpinia, nas áreas internas de Cilento e na maioria das áreas de produção de Salerno e Caserta, as primeiras operações nos olivais estão planejadas para a segunda semana de outubro. Os produtores da área de Benevento também estão prontos para começar entre a primeira e a segunda semana de outubro.

Os frutos são coletados de acordo com uma série de fatores, incluindo variedade, solo e clima, o último dos quais tem se tornado cada vez mais variável e será cuidadosamente considerado pelos produtores até a colheita.





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