Texas sediará primeira conferência de azeite

A Associação de Azeite do Texas está promovendo a primeira conferência do estado para a indústria jovem.

Pode. 14, 2017
Por Paul Conley

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O Estado da Estrela Solitária está prestes a realizar sua primeira conferência para uma indústria de oliva em expansão.

A conferência de um dia, programada para junho 16, 2017, no Freeman Coliseum Expo Hall A, em San Antonio, é voltada tanto para aspirantes quanto para cultivadores estabelecidos.
Veja também: Estivadores do Texas apostam sua reivindicação

O evento, o primeiro desse tipo no Texas, é organizado pela Texas Association of Olive Oil (TXAOO) e dirigido pela Texas A&M; Programa de extensão AgriLife da Universidade e o Departamento de Agricultura do Texas.




A conferência, como grande parte da indústria de azeite no Texas, é totalmente nova. A TXAOO foi fundada apenas no ano passado e a produção de azeite ainda é muito pequena no segundo maior estado dos EUA.

Os colegas olivicultores da Califórnia vizinha apóiam a indústria texana, e alguns serão palestrantes no evento 16 de junho, da Califórnia, incluindo Adam Engelhardt, presidente da US Operations of Boundary Bend Olives, que discutirá como estabelecer um pomar; e Mary Bolton, diretora de serviços técnicos do California Olive Ranch, que explicará o ambiente regulatório das azeitonas.

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A conferência termina com uma degustação de azeite e um coquetel no Hyatt Riverwalk Downtown.

Os produtores texanos são convidados a exibir garrafas de seus produtos na conferência. A agenda completa e a lista de palestrantes podem ser encontradas no site da associação.

Ingressos para a conferência são $ 50 para membros do TXAOO e $ 150 para não membros.

TXAOO descreve sua missão como ajudando "colmatar a lacuna entre produtores, produtores, marketing e consumidores ", e afirma que se esforça "estabelecer práticas de marketing que informem o consumidor exatamente sobre o que ele está comprando. "



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