As inscrições antecipadas chegam em grande número, à medida que o NYIOOC agrega ainda mais valor aos vencedores
A quinta edição do maior e mais prestigiado concurso de azeite do mundo contará com um conjunto ampliado de ferramentas destinadas a facilitar o acesso de todos os tipos de compradores às marcas vencedoras.
Mesmo enquanto as primeiras azeitonas da nova safra 2016/2017 estão sendo transformadas em azeite, produtores de todo o mundo estão inscrevendo suas marcas no Concurso Internacional de Azeite de Nova York de 2017 no ritmo mais acelerado dos cinco anos de história do evento.
O NYIOOC 2017 será realizado de 24 a 27 de abril — algumas semanas mais tarde na temporada do que nas edições anteriores, o que permite a participação de mais marcas do Hemisfério Sul, segundo os organizadores.
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Embora haja preocupação com uma produção geral menor
este ano devido às condições de seca na Espanha e aos danos generalizados causados pela mosca-da-fruta na Itália, muitos produtores parecem confiantes de que o azeite que produzirão será bom o suficiente para competir no palco global de Nova York.
Mais de 820 marcas de 26 países foram avaliadas na edição de 2016 do maior e mais prestigiado concurso de azeite do mundo. Os vencedores são apresentados no site bestoliveoils.org — o segundo site sobre azeite mais visitado do mundo, atrás apenas do Olive Oil Times — e quase 100 marcas vencedoras estão disponíveis para venda no NYIOOC Marketplace diretamente dos importadores e comerciantes que as comercializam.
Importadores, distribuidores, varejistas e restaurantes utilizam o índice “Best Olive Oils” como um guia de compras para os melhores azeites do mundo. Os produtores vencedores relataram que seus prêmios abriram portas para clientes importantes e novos mercados.
Curtis Cord, presidente do NYIOOC, afirmou que várias iniciativas agregarão ainda mais valor à conquista do prêmio em 2017, incluindo o desenvolvimento de novas formas para que os compradores possam avaliar um azeite antes da compra. “Estamos aproveitando o sucesso do Guia dos Melhores Azeites ao adicionar um aplicativo nativo que permitirá ao comprador escanear qualquer garrafa com um celular para verificar se se trata de um azeite premiado”, disse ele. “Além disso, apresentaremos notas de degustação, sugestões de harmonização com alimentos, informações sobre as variedades de azeitona utilizadas e a região onde o azeite foi produzido, tudo isso de forma rápida e prática no dispositivo móvel, exatamente onde o comprador precisa.”
Evento de degustação e coletiva de imprensa do NYIOOC 2016
Ao mesmo tempo, disse Cord, sua equipe lançará em breve uma rede de mensagens dentro da plataforma NYIOOC Producer Tools que facilitará o intercâmbio entre compradores e os produtores premiados, a fim de incentivar oportunidades de comércio atacadista. “Estamos comprometidos em tornar o mais fácil possível para distribuidores e compradores estocarem os melhores azeites, e uma das maneiras de fazer isso é por meio de mensagens. Os compradores poderão filtrar as marcas vencedoras pelo prêmio que conquistaram, localização do estoque e faixas de preço à saída da fábrica para iniciar contato com produtores que atendam aos seus critérios com um clique.”
O desenvolvimento também continuará no inovador aplicativo de harmonização de azeite e alimentos, que já foi utilizado por mais de 150 mil pessoas desde que foi lançado no início deste ano para encontrar o melhor azeite a ser usado em um determinado prato. Além de identificar o melhor azeite para usar com bacalhau grelhado, por exemplo, o aplicativo será ampliado para incluir pratos regionais, como a Ribollita, um ensopado da Toscana, a fim de indicar um azeite da mesma região e preservar a integridade cultural do prato.
E, finalmente, as diversas soluções para produtores, comerciantes e consumidores serão mais estreitamente integradas à interface do Olive Oil Times em um redesenho a ser lançado no próximo verão. “Em vez de depender apenas de banners publicitários para direcionar os usuários aos recursos disponíveis em nossa plataforma mais ampla, estamos trabalhando para integrá-los de forma mais fluida no redesenho do portal, a fim de aproveitar o site número 1 do mundo sobre azeite de oliva e melhorar a experiência de nossos leitores que buscam respostas para suas crescentes preocupações com a qualidade do azeite”, disse Cord.
Os produtores de azeite e gerentes de marca podem se inscrever para o NYIOOC 2017 no site
do concurso
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