Empresa Australiana Desenvolve Tecnologia Invisível para Combater a Fraude Alimentar

À medida que os principais mercados, como a China, aumentam sua demanda por alimentos importados de luxo, como o azeite, uma empresa australiana, o YPB Group, desenvolveu uma tecnologia de rastreamento invisível que, segundo acreditam, se tornará um padrão da indústria.

Jul. 10, 2017
Por Mary Hernandez

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Uma empresa australiana chamada Grupo YPB desenvolveu uma tecnologia antifraude totalmente nova para ajudar exportadores de produtos alimentícios locais e internacionais no combate a sofisticados falsificadores de alimentos. 

A tecnologia do rastreador invisível contém partículas invisíveis que podem ser blenddas em tinta, plástico e tinta aplicada em tampas, rolhas ou rótulos - e até mesmo diretamente em alimentos. 

Desenvolvido pela primeira vez em 2015 com a visão de se tornar uma solução escalável evitando que os falsificadores copiem produtos, o produto patenteado pode ser incorporado em quase qualquer substrato usado para embalar ou selar um produto e é baseado em minerais inorgânicos e não radioativos que foram certificado pelas administrações de alimentos e medicamentos da Europa, América e China como seguro para contato direto com alimentos. Ele já está em uso por empresas na região da Ásia-Pacífico para proteger tudo, desde certificados fiscais a bens de consumo e até produtos farmacêuticos. 

Segundo Jens Michel, CEO do YPB Group, a tecnologia pode ser facilmente adotada pelos agricultores e produtores locais e internacionais de azeite, como "qualquer produto que requeira proteção ou certificação de autenticidade se beneficiaria de nossa tecnologia protegendo a integridade da marca e diminuindo o risco de falsificação. ” 

Usando uma formulação específica, a tecnologia funciona permitindo a iluminação no espectro de luz invisível, tornando-o invisível ao olho humano. Scanners especialmente equipados podem detectar a assinatura exclusiva do produto e fornecer uma resposta de autenticação com base no material do rastreador. 

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As marcas que optam por usar a tecnologia em seus produtos ou embalagens recebem scanners especiais para que possam verificar a autenticidade do produto. A YPB pode ajudar a marca de ponta a ponta com a embalagem de seus produtos ou integrar a solução aos processos existentes da empresa. Eles também podem fornecer assinaturas exclusivas e rastreáveis ​​específicas para certas empresas e períodos de tempo para autenticação adicional. 

Ao contrário de outras medidas antifraude, a tecnologia foi reconhecida pela Associação Comercial da China para Anticontrafação (CTAAC) como a única empresa rastreadora invisível na China - dando-lhe uma grande vantagem sobre seus concorrentes devido à crescente popularidade das importações de alimentos australianos . 

A segurança alimentar e a fraude são as principais preocupações tanto para os consumidores chineses quanto para o mercado de exportação de alimentos agrícolas de AUD45 bilhões ($ 34 bilhões) da Austrália. A pesquisa da PWC revela que o azeite de oliva (além do álcool e frutos do mar) é um dos produtos mais falsificados da Austrália e que o produto médio oferece aos fraudadores mais de 100 oportunidades de adulteração durante sua jornada pela cadeia de abastecimento. 

Uma pesquisa da Pew Internet Research revelou que mais de 70 por cento dos consumidores chineses têm grandes preocupações sobre a segurança e autenticidade de seus alimentos, com mais de 80 por cento dispostos a pagar a mais por produtos verificados.



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