Parque temático gastronômico será inaugurado na Itália no próximo outono
O Eataly World tem como objetivo reunir os amantes da gastronomia para comer, fazer compras e aprender. Duas mil empresas estarão representadas no parque temático de € 100 milhões, que deve gerar 700 empregos no local.
O primeiro parque temático gastronômico do mundo, o “FICO Eataly World”, será inaugurado na Itália em setembro de 2017. A “Disneylandia” da culinária italiana da Eataly, com 8 hectares, se estenderá pela zona rural de Bolonha com o objetivo de atrair seis milhões de amantes da gastronomia italiana anualmente. Os visitantes do Eataly World descobrirão os segredos e as tradições da produção, do processamento e da culinária italiana.
O Eataly World será uma fusão de entretenimento, educação e gastronomia. Os visitantes poderão observar o gado pastando e apreciar mais de 10.000 metros quadrados de flora e fauna, incluindo olivais e pomares com árvores que dão berinjelas, melões e amêndoas.
Nossa visão para o FICO Eataly World é um lugar imenso e alegre onde todos possam descobrir o grande patrimônio da Itália.
Os gastrônomos em busca de emoção podem subir em uma das 500 tricicletas Bianchi, equipadas com cestas de compras, para explorar o complexo e reunir iguarias gourmet no mercado de alimentos de 836 metros quadrados. A cereja do bolo para os conhecedores é uma fonte de chocolate.
O Eataly World terá seis áreas principais para explorar: peixes, carnes e ovos; leite e laticínios; cereais; frutas e vegetais; bebidas, molhos e sobremesas. Quarenta oficinas diferentes apresentarão os processos “do campo ao prato”, incluindo a produção de azeites e vinhos.
Você não pode tomar banho em uma lagoa de azeite no Eataly World, mas pode mergulhar em seis experiências de realidade virtual ou afogar suas mágoas na fábrica de cerveja. Uma viagem à terra da fantasia gastronômica certamente vai abrir seu apetite. Você pode jantar em um dos 25 restaurantes do Eataly World; depois de um aperitivo e um “chin-chin” em um de seus três bares.
O Eataly World tem como objetivo reunir os amantes da gastronomia para comer, fazer compras e aprender. A CEO do parque temático, Tiziana Primori, explicou: “Nossa visão para o FICO Eataly World é um lugar imenso e alegre onde todos possam descobrir a grande herança da Itália. Não haverá nenhum lugar na Itália ou no mundo onde você possa ver e explorar essa ampla variedade de processamento de alimentos e culinária em um único local.”
O Eataly World não é a primeira incursão do empório de alimentos italiano além das megastores metropolitanas. Em 2013, a Eataly partiu para o mar, abrindo restaurantes nos navios de cruzeiro italianos MSC Preziosa e MSC Divina.
A Eataly foi fundada pelo italiano Oscar Farinetti. Ele anunciou sua visão de “Eat Italy” durante um almoço de domingo em 2003. Farinetti abriu sua primeira Eataly em Turim em 2007. Um milhão e meio de clientes lotaram a loja de Farinetti nos primeiros seis meses.
A Eataly conta agora com mais de 27 megastores ao redor do mundo, na Itália, Japão, Turquia, Dubai, Brasil, Coreia do Sul e nos EUA. Os mercados italianos da Eataly se tornaram atrações turísticas, bem como praças de alimentação gourmet comparáveis a lojas como a Harrods.
Farinetti aspirava “tornar alimentos italianos de alta qualidade acessíveis a todos a preços justos e em um ambiente onde as pessoas pudessem fazer compras, provar e aprender”. As iguarias da Eataly incluem quase 100 variedades de azeite de oliva extravirgem italiano, muitas provenientes de pequenas fazendas tradicionais.
Farinetti acredita que “a oportunidade de fazer compras, comer e aprender ao mesmo tempo fez com que os clientes se apaixonassem pela Eataly. Antes da Eataly, nunca havia existido um formato que propusesse essas três atividades no mesmo grande espaço, aberto a todos”.
Se um dia no Eataly World não for suficiente para saciar sua fome por comida italiana, um hotel de 200 quartos será inaugurado em 2018.
Dois mil negócios, incluindo pequenas empresas que fornecem produtos de alta qualidade, estarão representados no Eataly World. O projeto ecologicamente correto (que sofreu dois anos de atrasos) incorpora madeira recuperada e 44.000 painéis solares (o maior número em uma única propriedade europeia). O projeto custou € 100 milhões e deve criar 700 empregos no local.
A entrada no Eataly World é gratuita.