Pesquisadores da Universidade de Groningen descobriram que uma maior adesão à dieta mediterrânea entre pacientes transplantados renais estava inversamente associada ao declínio e falha da função renal.
Receptores de transplante renal após a Dieta mediterrânea (MedDiet) apresentaram menor risco de declínio e insuficiência da função renal, de acordo com um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Groningen, na Holanda.
O estudo acompanhou 632 pacientes holandeses de transplante de rim cujos rins de doadores funcionaram por pelo menos um ano.
Nossos resultados mostram que a adesão à dieta mediterrânea foi associada à preservação da função renal em receptores de transplante renal.
Os pacientes foram acompanhados por cinco anos e solicitados a autorrelatar sua dieta. Com base nas respostas dadas, os pacientes foram avaliados em sua conformidade com a dieta mediterrânea de um a nove, com escores altos significando maior adesão.
Enquanto 19% dos participantes experimentaram declínio da função renal (em vez dos 33% dos receptores que normalmente experimentam declínio renal dentro de 10 anos do transplante), a maior adesão à dieta mediterrânea foi inversamente associada ao declínio da função renal.
Veja também: Benefícios para a saúde do azeiteCada aumento de pontuação de dois pontos foi associado a uma diminuição de 29 por cento na piora da função renal e um declínio de 32 por cento no risco de insuficiência renal.
"Nossos resultados mostram que a adesão à dieta mediterrânea foi associada à preservação da função renal em receptores de transplante renal, em particular em pacientes com maior proteinúria e aqueles transplantados mais recentemente ”, disse Antonio W. Gomes-Neto, principal autor do estudo.
"Estudos na população em geral indicam que a adesão a uma dieta de estilo mediterrâneo pode ajudar na preservação da função renal ”, acrescentou. "Considerando que a falha do enxerto de longo prazo ainda ocorre em uma quantidade considerável de receptores de transplante renal, nosso objetivo foi investigar se a adesão a uma dieta de estilo mediterrâneo também pode beneficiar a preservação da função renal em receptores de transplante renal. ”
Michelle Routhenstein, nutricionista clínica que não esteve envolvida no estudo, disse Olive Oil Times que as propriedades antiinflamatórias associadas à dieta mediterrânea podem estar entre as razões pelas quais a adesão a ela é benéfica para pacientes transplantados renais.
"Devido a seus princípios básicos de comer mais refeições à base de plantas - rica em frutas, vegetais, nozes, sementes, gorduras saudáveis e especiarias, que conferem uma infinidade de propriedades antiinflamatórias e antioxidantes - a dieta mediterrânea pode ser uma boa escolha para um receptor de transplante renal devido às suas propriedades benéficas que podem reduzir o estresse oxidativo e a inflamação ”, disse ela.
No entanto, Routhenstein alertou que, quando se trata de transplantes de órgãos, não existe uma solução única para todos e os pacientes devem sempre consultar seus médicos antes de escolher uma dieta.
"Cada pessoa precisa ser avaliada de forma independente e as quantidades de certos nutrientes e alimentos podem variar de acordo com os achados laboratoriais, a prescrição de medicamentos e as preferências alimentares ”, disse ela. "Muitas pessoas ainda podem ter função renal comprometida e não podem ingerir altos volumes de certos nutrientes prevalecentes na dieta mediterrânea. ”
O estudo foi publicado no Jornal Clínica da Sociedade Americana de Nefrologia.