Dieta mediterrânea muda microbioma intestinal e melhora a saúde em idosos

Embora você não possa parar a marcha implacável do tempo, você pode retardar os efeitos do envelhecimento sobre a saúde, um novo estudo publicado no British Medical Journal confirma.

O estudo encontrou adesão ao Dieta mediterrânea (MedDiet) em idosos foi associada a mudanças positivas na comunidade bacteriana do intestino, denominada microbioma. As mudanças foram associadas a indicadores de menos inflamação, melhor cognição e menor risco de doenças crônicas, como aterosclerose, câncer colorretal e diabetes.

À medida que as pessoas envelhecem, apresentam níveis mais elevados de inflamação e declínio nas funções do corpo, o que leva à fragilidade e à doença.

Pesquisas anteriores mostraram que a fragilidade se correlaciona com uma perda de diversidade nas cepas bacterianas que compõem o microbioma. No estudo recente, os autores examinaram como seguir a MedDiet por um ano influenciar a composição do microbioma e afetar os níveis dos principais marcadores de saúde.

O MedDiet é composto principalmente por frutas, vegetais, legumes, grãos inteiros, nozes, azeite e peixe. Também tem baixo teor de carne vermelha, gordura saturada, doces e laticínios. Os cientistas associam a dieta a vários benefícios, incluindo aumento da longevidade.

Os participantes do estudo consistiram em 935 idosos da Holanda, França, Itália, Reino Unido e Polônia. Destes, 323 indivíduos seguiram a MedDiet por 12 meses, e os 612 restantes comeram sua dieta regular.

Para comparar os efeitos das duas dietas, os autores testaram hormônios relacionados à obesidade e marcadores de inflamação. Eles também avaliaram o DNA microbiano de amostras de fezes e mediram os tipos e números de cepas bacterianas no intestino.

A análise dos resultados mostrou várias diferenças no microbioma entre os indivíduos no MedDiet e no grupo de controle. A adesão estrita ao plano alimentar nutritivo foi associada à redução da perda da diversidade do microbioma. A dieta também aumentou a população de cepas bacterianas que estão associadas a marcadores de melhora da cognição, menos fragilidade e níveis mais baixos de inflamação.

Além disso, o aumento do número de bactérias benéficas ocupava posições-chave no intestino: inversamente, as bactérias associadas à fragilidade eram banidas para a periferia do intestino. Os benefícios do microbioma estavam ligados ao aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta, um efeito que apresenta uma série de vantagens à saúde, incluindo incidência reduzida de doenças.

Mudanças positivas observadas no microbioma foram conectadas à melhoria da saúde física e mental. Os participantes do MedDiet tinham cognição mais nítida, junto com inflamação e fragilidade reduzidas; portanto, os efeitos sobre o bem-estar geral produzidos pela melhoria da saúde intestinal foram confirmados.

Curiosamente, os benefícios ocorreram independentemente da idade, o que levanta a questão de se indivíduos de meia-idade e mais jovens podem vivenciar as vantagens de seguir o plano alimentar, assim como os idosos.

De acordo com o co-autor Paul O'Toole, do APC Microbiome Institute, a resposta é sim.

"Eu participei de um estudo anterior que mostra que pessoas mais jovens podem obter alguma redução dos metabólitos dietéticos ligados a doenças se eles aderirem a um MedDiet até certo ponto ”, disse ele Olive Oil Times.

"Coletivamente, nossos resultados apóiam a viabilidade de melhorar a dieta habitual para modular a microbiota intestinal que, por sua vez, tem o potencial de promover um envelhecimento mais saudável ”, concluíram os autores.

• British Medical Journal


• CNN