Dieta Mediterrânea, Pesada no Azeite, Pode Reduzir Risco de Doença Crônica

Uma dieta mediterrânea sem restrição à ingestão de gordura pode estar associada à redução da incidência de eventos cardiovasculares, câncer de mama e diabetes tipo 2.

Jul. 18, 2016
Por Elena Paravantes

Notícias recentes

De acordo com uma nova revisão conduzida por pesquisadores nos Estados Unidos, uma dieta mediterrânea sem restrição de gorduras boas como azeite de oliva foi associada a um menor risco de doenças cardiovasculares, câncer de mama e Diabetes tipo 2.

A revisão e a metanálise coletaram dados da Ovid Medline, CINAHL e da Cochrane Library da 1990 até abril de 2016.
Veja também: Benefícios de saúde do azeite
Os revisores isolaram e analisaram os artigos 90 que atendiam a todos os critérios de inclusão. O objetivo do estudo foi resumir a literatura comparando uma Dieta mediterrânea com ingestão irrestrita de gordura com outras dietas em relação aos seus efeitos nos resultados de saúde em adultos.

Depois de analisar os dados, os resultados mostraram que uma dieta mediterrânea sem restrição de ingestão de gordura pode estar associada à redução da incidência de eventos cardiovasculares, câncer de mama e diabetes mellitus tipo 2 em comparação com qualquer outra dieta.

Dados observacionais também revelaram que a incidência total de câncer e mortalidade, e a incidência de câncer colorretal e de pulmão, foram menores nas pessoas com maior adesão à dieta mediterrânea em comparação com aquelas com menor adesão.

Curiosamente, os pesquisadores incluíram na definição da dieta uma ingestão ilimitada de gordura. "Acho que a mensagem principal do estudo é que a adesão a uma dieta mediterrânea pode resultar na diminuição de eventos cardiovasculares e cânceres e que a dieta não precisa ser pobre em gordura ”, disse Hanna Bloomfield, pesquisadora-chefe e professora de medicina da a Escola de Medicina da Universidade de Minnesota.

Estudos recentes demonstraram que uma dieta com baixo teor de gordura pode não ser a melhor escolha para a prevenção de doenças crônicas, mas também para a perda de peso. A mensagem por décadas para consumidores e pacientes tem sido que dietas com baixo teor de gordura são mais saudáveis ​​quando, na verdade, as pesquisas mostram exatamente o oposto, especialmente quando a gordura é saudável.

"Se você está tentando fazer uma dieta saudável, uma das coisas importantes que você deve fazer é incluir azeite como seu principal azeite de cozinha ou azeite de salada e comer muitas frutas e vegetais de cores diferentes ”, acrescentou Bloomfield.

Os autores observaram que os benefícios de uma dieta que não restringe as gorduras saudáveis ​​podem levar a um novo enfoque no papel da gordura e na saúde alimentar.



Anúncios

Notícias relacionadas

Feedback / sugestões