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A Dieta Mediterrânea e a Síndrome Metabólica

14 março, 2011
Elena Paravantes

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Os benefícios de saúde da dieta mediterrânea foram citados em numerosos estudos, e agora com uma novo grande estudo confirmando que protege da síndrome metabólica, temos mais uma razão para adotar esse estilo de comer. Mas por que este último estudo é importante? Nós perguntamos Dr. Antonis Pothoulakis, Um cardiologista intervencionista na Clínica Iasis em Chania, Creta, para comentar.

Pothoulakis explicou que o síndrome metabólica é uma combinação de obesidade abdominal, pressão alta, colesterol anormal e açúcar elevado no sangue. "A síndrome metabólica está ligada à epidemia de obesidade de nosso tempo, uma grande barriga envenena nosso metabolismo e um metabolismo envenenado pode resultar em diabetes tipo 2, ataques cardíacos, derrame ou morte súbita ”, diz ele.

O novo estudo incluiu dados de quase 535,000 pessoas, com a conclusão de que uma dieta de estilo mediterrâneo, que inclui o consumo de gorduras monoinsaturadas principalmente na forma de azeite de oliva, consumo diário de frutas, vegetais, cereais integrais e laticínios com baixo teor de gordura , o consumo semanal de peixes, aves, legumes e um consumo relativamente baixo de carne vermelha podem reduzir o risco de síndrome metabólica.

Pothoulakis observou que seguir a dieta mediterrânea levou a uma redução pequena, mas estatisticamente significativa da síndrome metabólica e melhora na todos os seus componentes individuais (circunferência da cintura, pressão arterial, açúcar elevado no sangue, HDL baixo e triglicérides altos).
Veja também: Benefícios de saúde do azeite
"Como esses são números médios, significa que alguns indivíduos que seguem a dieta mediterrânea podem obter melhoras maiores e outras menos ou nenhuma melhora. Mas, considerando a enormidade do problema da obesidade e da síndrome metabólica, definitivamente vale a pena adotar a dieta e azeite, com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias ”, enfatizou.

Pothoulakis acredita que as últimas descobertas são ótimas notícias para a dieta mediterrânea e o azeite. "Os estudos selecionados foram de muito boa qualidade e os pesquisadores usaram muito "mais difícil ”, que é cientificamente mais preciso, pontos finais como circunferência da cintura, pressão arterial e açúcar no sangue”, observou.

No entanto, ressaltou Pothoulakis, a dieta mediterrânea e o uso de azeite de oliva por si só não podem nos proteger contra ataques cardíacos e derrames. "Também precisamos modificar os outros dois comportamentos de estilo de vida muito importantes; tabagismo e exercícios, além de implementar tratamento precoce e agressivo da pressão alta, colesterol anormal e alto nível de açúcar no sangue ”, diz ele.

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