A Dieta Mediterrânea e a Síndrome Metabólica

Os benefícios da dieta mediterrânea para a saúde têm sido citados em inúmeros estudos e, agora, com um novo estudo de grande porte confirmando que ela protege contra a síndrome metabólica, temos mais um motivo para adotar esse estilo alimentar. Mas por que esse último estudo é importante? Pedimos ao Dr. Antonis Pothoulakis, cardiologista intervencionista da Clínica Iasis em Chania, Creta, que comentasse o assunto.

Pothoulakis explicou que a síndrome metabólica é uma combinação de obesidade abdominal, hipertensão, colesterol anormal e hiperglicemia. “A síndrome metabólica está ligada à epidemia de obesidade da nossa época; uma barriga grande prejudica nosso metabolismo, e um metabolismo prejudicado pode resultar em diabetes tipo 2, ataques cardíacos, derrames ou morte súbita”, afirma.

O novo estudo incluiu dados de quase 535.000 pessoas, com a conclusão de que uma dieta de estilo mediterrâneo, que inclui o consumo de gorduras monoinsaturadas principalmente na forma de azeite de oliva, consumo diário de frutas, vegetais, cereais integrais e laticínios com baixo teor de gordura, consumo semanal de peixe, aves, legumes e um consumo relativamente baixo de carne vermelha, pode reduzir o risco de síndrome metabólica.

Pothoulakis observou que seguir a dieta mediterrânea levou a uma redução pequena, mas estatisticamente significativa, da síndrome metabólica e a uma melhora em todos os seus componentes individuais (circunferência da cintura, pressão arterial, hiperglicemia, baixo HDL e triglicerídeos elevados).
Veja também: Benefícios do azeite de oliva
para a saúde “Como esses são valores médios, isso significa que algumas pessoas que seguem a dieta mediterrânea podem obter melhorias maiores e outras, menores ou nenhuma melhoria. Mas, considerando a gravidade do problema da obesidade e da síndrome metabólica, definitivamente vale a pena adotar a dieta e o azeite de oliva , com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias”, enfatizou.

Pothoulakis acredita que as últimas descobertas são ótimas notícias tanto para a dieta mediterrânea quanto para o azeite de oliva. “Os estudos selecionados eram de muito boa qualidade e os pesquisadores utilizaram desfechos muito mais ‘rígidos’, ou seja, cientificamente mais precisos, como circunferência da cintura, pressão arterial e glicemia”, observou ele.

No entanto, Pothoulakis destacou que a dieta mediterrânea e o uso do azeite, por si só, não podem nos proteger contra ataques cardíacos e derrames. “Também precisamos modificar os outros dois comportamentos de estilo de vida muito importantes: o tabagismo e a prática de exercícios físicos, bem como implementar um tratamento precoce e agressivo para hipertensão, colesterol anormal e hiperglicemia”, afirma.