Dieta mediterrânea vegana apresenta benefícios para mulheres com fibromialgia

Um estudo nutricional recente constatou que mulheres com fibromialgia que seguiram uma versão vegana da dieta mediterrânea apresentaram reduções significativamente maiores nos níveis de colesterol LDL e triglicerídeos do que aquelas que seguiram uma dieta mediterrânea convencional. As participantes do grupo vegano também relataram reduções significativamente maiores na dor.

O estudo FIBROVEG, um ensaio clínico randomizado, controlado e de braços paralelos realizado em Madri, acompanhou 22 mulheres com fibromialgia por seis semanas. As participantes foram distribuídas aleatoriamente entre uma dieta mediterrânea vegana e uma dieta mediterrânea tradicional, com 11 mulheres concluindo cada intervenção.

O estudo clínico randomizado, controlado e de braços paralelos acompanhou 22 mulheres com fibromialgia em Madri por seis semanas. As participantes foram alocadas aleatoriamente para uma dieta mediterrânea vegana ou para uma dieta mediterrânea tradicional, com 11 mulheres completando cada intervenção.

Ambas as dietas forneceram quantidades semelhantes de energia e apresentaram distribuições comparáveis de macronutrientes, permitindo que os pesquisadores se concentrassem principalmente nas diferenças associadas às fontes dos alimentos consumidos. Avaliações realizadas antes e depois da intervenção examinaram marcadores cardiometabólicos, composição corporal e sintomas relacionados à fibromialgia.

A fibromialgia está associada a uma maior prevalência de sobrepeso e obesidade. Embora a natureza exata dessa relação ainda não esteja clara, o excesso de peso pode agravar os sintomas da fibromialgia, enquanto os próprios sintomas da doença podem contribuir para o ganho de peso.

A fibromialgia é caracterizada por dor crônica, aumento da sensibilidade à dor, sono de má qualidade, fadiga e redução da mobilidade e da força física. O excesso de peso corporal tem sido associado ao agravamento de muitos desses sintomas e à redução da qualidade de vida.

Ao mesmo tempo, a dor, a fadiga e a mobilidade reduzida podem desestimular a atividade física, criando potencialmente um ciclo que se autoalimenta, no qual os sintomas e o excesso de peso corporal se agravam mutuamente.

O sobrepeso e a obesidade também estão associados a alterações cardiometabólicas adversas, incluindo níveis elevados de triglicerídeos, colesterol LDL e colesterol total. Esses fatores podem contribuir para a inflamação sistêmica e a disfunção vascular e podem agravar ainda mais os sintomas da fibromialgia.

Dadas as evidências anteriores que associam tanto a dieta mediterrânea quanto a dieta à base de vegetais à melhora nos principais fatores de risco cardiovasculares, os pesquisadores procuraram determinar se a combinação das duas abordagens poderia proporcionar benefícios adicionais.

A dieta mediterrânea vegana manteve o azeite de oliva extravirgem como sua principal fonte de gordura, juntamente com nozes e sementes e um alto consumo de leguminosas, frutas, vegetais e grãos integrais, ao mesmo tempo em que excluiu carne, peixe, laticínios, ovos e outros alimentos de origem animal.

Em comparação com a dieta mediterrânea tradicional, a versão vegana produziu uma redução 21,2 miligramas por decilitro maior no colesterol LDL. Os triglicerídeos também diminuíram significativamente mais no grupo vegano, com uma diferença estimada entre os grupos de 27,4 miligramas por decilitro.

As mulheres que seguiram a dieta mediterrânea vegana também relataram uma melhora significativamente maior no componente de dor do Questionário de Impacto da Fibromialgia. A dor crônica é um dos sintomas mais debilitantes da condição e pode afetar substancialmente as atividades diárias, a atividade física e o sono.

No entanto, os pesquisadores enfatizaram que o colesterol LDL foi o desfecho primário do estudo, enquanto os triglicerídeos, a composição corporal e os sintomas relacionados à fibromialgia foram desfechos exploratórios secundários. Eles também alertaram que o estudo envolveu um pequeno número de participantes e durou apenas seis semanas.

Serão necessários ensaios clínicos randomizados maiores e mais longos para determinar se as melhorias observadas persistem e são clinicamente significativas ao longo do tempo.

Os pesquisadores também examinaram a capacidade das participantes de seguir as dietas. Embora a adesão tenha sido geralmente alta durante a intervenção, as participantes que seguiram a dieta mediterrânea vegana relataram desafios associados à manutenção do padrão alimentar, incluindo autodisciplina, preparação das refeições e custos percebidos.

Os resultados, no entanto, sugerem que aumentar o componente à base de vegetais da dieta mediterrânea pode oferecer benefícios cardiometabólicos adicionais a curto prazo para mulheres com fibromialgia, ao mesmo tempo em que se mantém o azeite de oliva como fonte central de gordura alimentar.