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O azeite de oliva produzido a partir de uma variedade selvagem pode ter impactos mais benéficos sobre diminuindo a pressão alta do que azeites produzidos a partir de variedades comerciais, de acordo com nova pesquisa da Universidade de Sevilha.

Embora vários estudos tenham mostrado que o consumo diário de azeite de oliva extra virgem pode ajudar a manter os níveis de pressão arterial sob controle e até mesmo contribuir para reduzir a pressão arterial elevada, acebuchina o azeite tem se saído ainda melhor na redução da hipertensão.

O estudo é uma das primeiras pesquisas a investigar os efeitos do azeite de oliva proveniente da colheita. azeitonas acebuchina de árvores selvagens que são encontradas em várias partes da Espanha, cobrindo cerca de nove milhões de hectares em Andaluzia sozinho.

Nas últimas duas décadas, os pesquisadores têm buscado compostos e produtos naturais capazes de afetar os mecanismos fisiopatológicos envolvidos no desenvolvimento da hipertensão arterial.

De acordo com uma nota da imprensa publicado pela universidade espanhola, o azeite de oliva extra virgem já demonstrou efeitos leves na redução da pressão arterial durante testes realizados em ratos. Agora, esses cientistas demonstraram que o consumo de azeite de oliva acebuchina pode reduzir significativamente as taxas de hipertensão.

Para avaliar o impacto do azeite selvagem, os pesquisadores se concentraram nas variações na morfologia da retina hipertensiva, que é uma condição que diminui a espessura do órgão. Ao consumir azeite de oliva acebuchina, os pesquisadores descobriram que a condição pode ser combatida de forma mais eficiente do que consumindo azeite de oliva extra virgem.

No estudo, que foi publicado na revista acadêmica, Antioxidantes, os pesquisadores listam uma longa série de artigos anteriores que mostram uma grande variedade de benefícios para a saúde relacionadas com o consumo de azeite virgem extra.

Ainda assim, eles escreveram, "relatórios sobre os efeitos benéficos do consumo de azeite de oliva extra virgem contra doenças oculares ainda são escassos. ” Há ainda menos pesquisas disponíveis sobre as propriedades saudáveis ​​do azeite de acebuchina, acrescentaram.

"As capacidades antigênica e alergênica mais baixas foram atribuídas ao azeite de oliva de acebuchina em comparação com seu equivalente cultivado, e estudos preliminares mostraram que o azeite de oliva de acebuchina tem uma proporção maior de tocoferóis (vitamina E) e esteróis do que o azeite de oliva extra virgem ”, escreveram os pesquisadores .

No comunicado à imprensa, os cientistas explicam como a necessidade de compreender melhor as propriedades saudáveis ​​do azeite de acebuchina deriva de seu possível impacto sobre o estresse oxidativo em condições generalizadas, como degeneração macular relacionada à idade, glaucoma, retinite pigmentosa e vários tipos de retinopatias.

De acordo com a Universidade de Sevilha, a hipertensão afeta entre 30 e 45% da população em geral e também pode afetar diferentes órgãos. A condição constitui um fator de risco significativo para o desenvolvimento cardiovascular, doenças renais, cerebrais e oftalmológicas.

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