Previsão de uma safra abundante na Jordânia
Apesar da seca e das condições climáticas extremas, espera-se que a produção de azeite de oliva atinja 30.000 toneladas pela terceira vez na história da Jordânia.
Os produtores de azeitona da Jordânia estão a caminho de aumentar a produção de azeite em 20 a 25% na safra de 2022/23, em comparação com a safra anterior.
De acordo com o governo, a produção total de azeite deve atingir 30.000 toneladas. O ministro da Agricultura, Khaled Al-Hneifat, afirmou que esses números indicam que a produção seria suficiente para cobrir o consumo interno e algumas exportações.
Dados do Conselho Oleícola Internacional mostram que a Jordânia produziu 22.000 toneladas de azeite na safra anterior. O reino do Oriente Médio produziu uma média de 24.600 toneladas nas últimas cinco temporadas.
Nos últimos 20 anos, a Jordânia produziu mais de 30.000 toneladas de azeite apenas duas vezes, com uma produção de 37.000 toneladas na safra de 2006/07 e 34.500 toneladas em 2019/20. O consumo nacional médio anual de azeite situa-se em cerca de 21.000 toneladas.
Veja também: Atualizações da colheita de 2022Apesar das expectativas de uma colheita abundante, os produtores de azeitona enfrentaram muitos desafios ao longo do ano. Temperaturas elevadas e chuvas intensas em um momento delicado permitiram que insetos e fungos se proliferassem nos olivais durante o verão.
De acordo com Mahmoud Oran, presidente do Sindicato dos Agricultores da Jordânia (JFU), esses desafios foram agravados pela baixa pluviosidade no inverno passado, uma geada inesperada em março que danificou algumas árvores durante a floração e uma onda de calor de 10 dias no final de agosto.
Segundo Oran, a onda de calor de agosto atrasou o plantio de outras culturas e afetou a produtividade nos olivais de sequeiro.
“No ano passado, uma azeitona madura continha de 17 a 19% de óleo”, disse ele à mídia local. “Este ano, acredito que essa porcentagem não será superior a 15%.”
Enquanto a nova colheita se inicia no país, aumentam as incertezas sobre os preços do azeite no varejo.
Mahmoud Al-Omari, porta-voz de um sindicato de moinhos e produtores, disse à mídia local que o preço de uma lata de 16 litros de azeite de oliva pode subir para 85 dinares jordanianos (JOD) (€ 121), o que significa que um litro de azeite de oliva custaria cerca de JOD 5,30 (€ 7,60).
Em um programa de televisão local, Al-Hneifat disse que era necessária uma supervisão contínua do governo nos moinhos para garantir que os produtores cumprissem os padrões de qualidade. O ministério realiza verificações periódicas nos moinhos com o apoio de um comitê especial formado por especialistas do setor de azeitonas.
“Nos preocupamos com a colheita da azeitona porque ela é importante para todas as famílias jordanianas em todo o reino”, disse Al-Hneifat.