Produtores da Nova Zelândia obtêm excelente desempenho em competição mundial

Parte da nossa cobertura especial contínua do Concurso Mundial de Azeite NYIOOC 2022.

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Pelo segundo ano consecutivo, os produtores de azeite extravirgem da Nova Zelândia conquistaram seis prêmios no Concurso Mundial de Azeite NYIOOC.

Apesar das aves, da ameaça de geada e da falta de disponibilidade de colhedores comerciais, que complicaram a colheita de 2021 dos produtores, eles comemoraram sua terceira maior taxa de sucesso no NYIOOC após produzirem 270.000 litros de azeite de oliva.

Tenho orgulho de ver nossos produtores superando as expectativas ao criar produtos de alta qualidade que competem no cenário mundial.– Damien O’Connor, Ministro da Agricultura

“Estou muito satisfeito em ver todos os vencedores reconhecidos por seu trabalho árduo, foco na produção sustentável e grande compreensão do cultivo de azeitonas excepcionais nas condições da Nova Zelândia”, disse o Ministro da Agricultura, Damien O’Connor, ao Olive Oil Times. “A indústria de azeite da Nova Zelândia é pequena e entusiasmada.”

“Tenho orgulho de ver nossos produtores superando as expectativas ao criar produtos de alta qualidade que competem no cenário mundial”, acrescentou ele. “Todos os vencedores devem se orgulhar muito dessa conquista, e estou animado em ver essa indústria vibrante continuar a se desenvolver e inovar.”

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A maior vencedora da Nova Zelândia, a Loopline Olives, localizada na região de Wairarapa, na Ilha do Norte, levou para casa dois prêmios de ouro, ampliando seu recorde de sucesso na competição pelo quarto ano consecutivo.

“Estou muito feliz que os azeites extravirgens Picual e Picholine da Loopline Olives tenham sido mais uma vez reconhecidos como um dos melhores do mundo”, disse o proprietário Stephen Davies Howard ao Olive Oil Times.

“É muito especial ver seu trabalho árduo reconhecido em uma competição tão prestigiada”, acrescentou.

Davies Howard disse que ganhar esses prêmios “ajuda em nossa busca por educar mais paladares e permite que as pessoas experimentem o sabor do azeite de oliva extra virgem de verdadeira qualidade”.

Ele acrescentou que o clima mediterrâneo da região de Wairarapa confere aos seus azeites um caráter único, e que os azeites da Loopline são prensados no mesmo dia em que a fruta é colhida e engarrafados sob encomenda. “Seja que você peça 250 mililitros ou 1.000 litros, a qualidade é a mesma”, disse Davies Howard.

Ele acrescentou que a Loopline teve um alto rendimento no ano passado, mas a intensidade do azeite e a contagem de polifenóis ficaram abaixo dos anos anteriores.

“2020 foi um ano de seca, e foi como se as árvores estivessem compensando o baixo rendimento do ano anterior e os azeites muito intensos produzidos”, disse Davies Howard. “Acabamos de iniciar a colheita de 2022 e, após um verão perfeito, as perspectivas são boas para o NYIOOC de 2023.”

Outro produtor da região de Wairarapa, a Blue Earth Intense, levou para casa uma medalha de ouro por seu azeite extravirgem de intensidade média.

Margaret Hanson, coproprietária da Blue Earth Olive Oil perto de Martinborough com seu marido, Martin, disse que eles estavam “encantados” por receber o prêmio.

“É ótimo ver nosso próprio julgamento e o julgamento dos jurados do concurso Olive New Zealand confirmados”, disse ela. “Também é ótimo ver como os azeites da Nova Zelândia se saem internacionalmente.”

Hanson disse ao Olive Oil Times que os pássaros foram um desafio durante a colheita anterior.

“Elas gostam das nossas frutas tanto quanto nós”, disse ela. “Portanto, é um equilíbrio delicado fazer com que as frutas atinjam o nível de maturação que queremos antes que os pássaros comam grande parte delas.”

Ela acrescentou que ganhar o prêmio consolida o azeite da Blue Earth como uma marca de qualidade com padrão internacional.

“O tamanho do nosso olival – cerca de 1.100 árvores – significa que podemos ser meticulosos quanto aos cuidados com ele, e nossa prensa local é fantástica no processamento rápido e eficiente”, disse Hanson. “Grande parte foi processada dentro de quatro horas após a colheita.”

Outro vencedor de Martinborough, o Vintiner’s Grove, ganhou um Prêmio Prata por seu azeite extravirgem Koroneiki de intensidade média.

O coproprietário Ross Vintiner, que produz o azeite premiado sob a marca Dali, disse que se sentiu honrado ao receber o prêmio “especialmente pela variedade mais competitiva da competição, a Koroneiki”.

Vintiner disse que a Dali Estate, onde são cultivadas as azeitonas para o azeite premiado, teve sua maior colheita de todos os tempos no ano passado.

“Usando colhedores manuais, levou mais de um mês para ser concluída”, disse ele. “O clima estava favorável, e o azeite ganhou brilho e intensidade graças à abundância de sol antes da colheita.”

“Para nossa marca, este é um prêmio global de destaque, que reforça nossas credenciais como um dos principais produtores biodinâmicos e orgânicos”, acrescentou Vintiner. “Para nossos trabalhadores e a imprensa, é um reconhecimento compartilhado de um excelente trabalho. Para Aotearoa (Nova Zelândia), o prêmio é mais um passo para sermos reconhecidos como um pequeno, mas significativo, produtor de azeite.”

“Nosso azeite é cultivado de forma biodinâmica e orgânica”, continuou ele. “É uma colheita precoce com alto teor de compostos fenólicos e corpo encorpado. O Dali é um produto do nosso solo vivo, juntamente com a energia que a natureza fornece acima do solo.”

Mais a oeste, a produtora Totara Tunnel Olives, de Te Horo, na Costa de Kāpiti, conquistou o Prêmio Ouro por seu Frantoio de intensidade média.

“Estamos muito felizes por sermos reconhecidos no cenário mundial pela qualidade do nosso azeite extravirgem”, disse a coproprietária Sally Murrey ao Olive Oil Times. “Depois de ganhar o ouro por vários anos no New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards, é uma honra ser reconhecida como produtora de um azeite verdadeiramente de classe mundial. Este prêmio consolida nossos resultados anteriores.”

“Após o anúncio do prêmio, tivemos um grande aumento no interesse pelo nosso azeite e temos certeza de que as vendas continuarão fortes até esgotarmos o estoque”, acrescentou ela.

Murray, que disse que conseguiram colher no momento perfeito e em condições climáticas favoráveis no ano passado, afirmou que a “extraordinariamente alta” quantidade de matéria orgânica no solo da Totara Tunnel, aliada aos seus princípios de cultivo orgânico, diferencia seus azeites.

Outra produtora da Costa de Kāpiti, Diana Crosse, coproprietária da Kapiti Olives, disse que ganhar um Prêmio Prata por sua delicada mistura Frantoio é motivo de orgulho.

“Ganhar um Prêmio Prata em uma feira internacional como o NYIOOC é um reconhecimento maravilhoso da qualidade do azeite de oliva Kapiti”, disse Crosse, que, junto com seu marido, Grant, comprou a Kapiti Olives em abril.

“Este prêmio endossa o azeite de Kapiti, dando aos nossos clientes a confiança contínua de que o azeite que estão comprando é um produto premium”, disse ela. “A Kapiti Olives está no topo dos azeites extravirgens da Nova Zelândia, o que é demonstrado por sua conquista consistente de medalhas e prêmios.”

Crosse disse que os desafios da colheita de 2021 foram as aves e a possibilidade de geada. “Os desafios da colheita sempre dizem respeito ao momento certo para obter a qualidade e o sabor desejados”, disse ela.

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