Apesar da Covid e da seca, os produtores australianos e neozelandeses brilham na NYIOOC

Os produtores australianos levaram para casa um recorde de 13 prêmios de ouro, enquanto os produtores da Nova Zelândia obtiveram uma taxa de sucesso perfeita.
Foto: Olive Black, Nova Zelândia
Jun. 2, 2021
Lisa Anderson

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Parte de nossa continuação cobertura especial do 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Os produtores de azeite de oliva extra virgem da Austrália e da Nova Zelândia ganharam mais de 20 prêmios pela primeira vez em 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Por várias métricas, os produtores de ambos os países tiveram seus melhores desempenhos nos mais prestigiados do mundo qualidade do azeite concorrência.

Sinceramente, nunca sonhamos que poderíamos superar o resultado de dois Gold Awards do ano passado, e ganhar três prêmios este ano é incrível.- Karen Godfrey, gerente de marketing, Taralinga Estate

Os produtores australianos ganharam 15 prêmios de 16 inscrições na competição, empatadas em segundo lugar na história. No entanto, os produtores australianos ganharam um recorde de 13 prêmios de ouro.

Os elogios vêm depois que os produtores australianos tiveram que enfrentar uma miríade de obstáculos que afetaram a colheita do ano passado, a partir do longa seca e incêndios florestais implacáveis ​​para danificar pássaros e Restrições de local de trabalho da Covid-19.

Veja também: Os melhores azeites de oliva da Austrália

David Valmorbida, o presidente da Australian Olive Oil Association (AOOOA), disse Olive Oil Times eles estavam confiantes em seu país "entradas para o NYIOOC representam apenas uma amostra dos muitos azeites maravilhosos que estão sendo produzidos na Austrália. ”

"Este resultado demonstra que os olivicultores australianos estão produzindo alguns azeites fantásticos em um nível de excelência global ”, disse ele.

Cape Schanck Olive Estate na Península de Mornington, na Austrália, estava entre os maiores vencedores da Austrália, ganhando cinco Gold Awards, acima dos quatro prêmios dos produtores vitorianos recolhido no ano passado.

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Cape Schanck Olive Estate (Foto: Sui Tham)

"Nossa primeira resposta foi 'uau, incrível '”, disse Sui Tham, coproprietária do Cape Schanck Olive Oil Times. "É uma grande recompensa para aqueles que ajudaram com nossa colheita e processamento. ”

Tham, que é co-proprietária da propriedade das oliveiras com seu marido, Stephen, atribuiu o sucesso deste ano a um "adorável ambiente de cultivo ”e "linda fruta. ”

O casal conquistou o Gold Awards pelo robusto Picual, médio Picholine, médio Coratina, médio Frantoio e médio Leccino.

Tham disse que eles eram "tão felizes por todos que conseguiram continuar produzindo azeite de oliva extra virgem em circunstâncias tão difíceis ”e eles estavam "encantado com os outros australianos e kiwis também. ”

Curva de limite foi o outro grande vencedor da Austrália, ganhando cinco prêmios de ouro por sua marca Cobram Estate. Eles foram premiados por suas blends médias e robustas, e por suas blends médias de Hojiblanca, monovarietais médios de Picual e Coratina médios.

"Combinamos as melhores condições ambientais que a Austrália ou Califórnia pode oferecer cultivar azeitonas com nossa experiência em horticultura e moagem, tornando a qualidade e a consistência de nossos produtos nossa principal prioridade, ” Leandro Ravetti, o mestre moleiro da empresa, disse Olive Oil Times.

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Leandro Ravetti

Fazenda Taralinga também estava entre os produtores australianos vencedores de vários prêmios no NYIOOC. A empresa baseada em Victoria ganhou dois prêmios de ouro para seus blends médios e um Silver para seu Picual médio.

"Honestamente, nunca sonhamos que poderíamos superar o resultado de dois Gold Awards do ano passado, e ganhar três prêmios este ano é incrível ”, disse Karen Godfrey, gerente de marketing da empresa. Olive Oil Times.

"Nosso olival está localizado na Península de Mornington - um microclima ideal para azeitonas - e temos a melhor planta de processamento da península ”, acrescentou. "Além disso, nossos métodos de produção são autênticos. Estamos empenhados em colher a colheita precoce e processar em poucas horas para garantir antioxidantes vitais para a saúde e fornecer o azeite de oliva extra virgem mais fresco e da mais alta qualidade possível. ”

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Colheita no Lagar. Foto: Gayle Sheridan

Do outro lado do Mar da Tasmânia, a colheita de azeitonas da Nova Zelândia em 2020 também foi afetada por desafios relacionados à pandemia, com o país entrando em bloqueio quando os produtores começaram a colher.

No entanto, os produtores perseveraram e conseguiram ganhar seis prêmios com seis inscrições, incluindo cinco Gold Awards e um Silver.

Quando você começa, nunca pode imaginar que uma conquista como essa seja possível. Mas com muito trabalho e apoio da família e amigos, e excelente processamento, tudo é possível.- Derek Johnson, proprietário, Sapphire Olives

"Mais uma vez, A Nova Zelândia ganhou o Gold Awards em Nova York, refletindo a paixão e o compromisso de nossos produtores em produzir azeite de oliva extra virgem de qualidade que compete particularmente bem em um ambiente global ”, disse Gayle Sheridan, CEO da empresa.

"A safra de 2020 na Nova Zelândia foi desafiadora ”, acrescentou ela. "Uma floração promissora não se traduziu em uma boa frutificação para alguns, seguida por condições de seca em muitas regiões, resultando em pequenos frutos e / ou queda de frutos e, em seguida, amadurecimento lento. ”

Veja também: Os melhores azeites de oliva da Nova Zelândia

Stephen Davies Howard, dono da Azeitonas Loopline esteve entre os maiores vencedores da Nova Zelândia em 2021 NYIOOC.

Baseado na região de Wairarapa, no extremo sul da Ilha do Norte, Davies Howard ganhou dois Golds no início desta semana e disse que era "muito orgulhoso de ter ganho o Gold Awards pelo terceiro ano consecutivo no NYIOOC. "

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Foto: Stephen Davies Howard

"Tanto para o Loopline Picual quanto para o Picholine ganharem o ouro aumenta a sensação de conquista, especialmente porque a competição recebeu inscrições recorde ”, disse ele Olive Oil Times. "A colheita que levou à conquista deste ano foi conduzida sob as estritas restrições da Covid da Nova Zelândia e só pode ser descrita como um esforço totalmente local, sem contribuição estrangeira. ”

"Eu considero o NYIOOC como uma forma de benchmark Loopline no cenário internacional, e para garantir que estamos fazendo bem as árvores, e na forma como produzimos o azeite de oliva extra virgem enquanto somos os guardiães do bosque. ”

Outro produtor baseado em Wairarapa, Olive Black, foi premiado com Ouro por sua blend média. O gerente da empresa, Mark Bunny, disse acreditar que o clima da região de Wairarapa tem muito a ver com o sucesso da marca.

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Foto: Derek e Tracy Johnson

Enquanto isso, Derek e Tracy Johnson, proprietários da Sapphire Olives nas Planícies Rangitāiki, localizada mais ao norte na Ilha do Norte, levaram para casa um Silver para sua blend média.

"Estamos muito orgulhosos e humildes por termos conquistado esse prêmio ”, disse Derek Johnson. "Quando você começa, nunca pode imaginar que uma conquista como essa seja possível. Mas com muito trabalho e apoio da família e amigos, e excelente processamento, tudo é possível. ”

Andrew Liley, diretor da Juno Olives na região de Wairarapa, disse que "muito feliz por ter alcançado um prêmio tão alto em uma competição tão prestigiosa ”, depois de conquistar um Prêmio de Ouro por seu Picual médio.

Ele atribuiu o sucesso de Juno a "muito trabalho árduo de muitas pessoas associadas à produção dos nossos azeites, incluindo aquelas que ajudam na gestão do solo e das árvores ”, entre outras.


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