Estudo do Rajastão sobre a viabilidade do chá de folhas de oliveira
O governo do estado indiano do Rajastão está estudando a possibilidade de produzir chá com as folhas da oliveira.
O governo do estado indiano do Rajastão está estudando a possibilidade de produzir chá com folhas de oliveira. Estão sendo realizados testes clínicos com amostras de folhas de oliveira para avaliar a qualidade desse chá e seu potencial para ser comercializado como uma bebida rica em antioxidantes.
O Rajastão iniciou um projeto ambicioso para cultivar azeitonas em 2007, com a assistência técnica de especialistas israelenses.
O cultivo da oliveira foi promovido neste estado desértico no noroeste da Índia porque requer menos água do que outras culturas e produz um produto de alto valor. Hoje, existem onze fazendas estatais em sete distritos do estado. Uma das fazendas em Lunkaransar, no distrito de Bikaner, teria produzido 8.000 litros de azeite.
Se os testes iniciais confirmarem a viabilidade da produção de chá de folhas de oliveira, o governo do Rajastão tem planos de instalar uma fábrica de chá de oliveira. “O chá de oliveira traz grandes benefícios à saúde e é considerado 3% mais benéfico do que o chá verde comum. Enviamos folhas de oliveira para algumas fábricas para testes. Elas (as fábricas) já prepararam algumas amostras de chá. Agora, novos testes estão em andamento para avaliar seus benefícios à saúde”, disse Prabhu Lal Saini, ministro da Agricultura do Rajastão, ao jornal Hindustan Times.
O governo do Rajastão pode estar no caminho certo. O chá de folhas de oliveira já é uma bebida popular em alguns países da Europa, Japão, Coreia e nos EUA, onde é consumido por seus benefícios à saúde
. Vender folhas de oliveira para produtores de chá é outra maneira de os agricultores aumentarem seus rendimentos.