Produção
A Rural Payments Agency (RPA) começou com uma inspeção experimental do azeite no maior engarrafador do Reino Unido, como parte dos preparativos para a aplicação de novos regulamentos em toda a UE.
Uma equipe da Inspeção de Marketing Horticultural da Agência (IHM) realizou o teste na UK Edible Oils Limited. O julgamento antecipava avaliações de qualidade generalizadas, que ocorreriam em todo o Reino Unido no final do ano.
O papel da RPA na aplicação dos regulamentos - que entrou em vigor no início do 2014 - foi instalado para ajudar a proteger e tranquilizar os clientes de que os produtos que compram são autênticos e rotulados corretamente. As verificações regulares dos engarrafadores e do setor de varejo incluirão amostragem química e análise de sabor de laboratório. Os rótulos dos produtos também serão examinados.
John Marsden, inspetor regional de marketing de horticultura e gerente de amostragem de azeite da RPA, disse: "Esta é uma nova área de trabalho para nós. Ser capaz de realizar uma inspeção experimental em uma planta de última geração como esta foi inestimável.
"Obviamente, as instalações que visitaremos variarão muito, desde grandes fábricas de engarrafamento de ponta como esta a pequenas empresas e estabelecimentos de varejo. ”
Apesar das grandes diferenças de tamanho e modernidade das fábricas de engarrafamento de azeite do Reino Unido, haverá, afirma o RPA, pouca variação na forma como os testes são realizados. Os procedimentos e políticas, afirma o RPA, foram elaborados para garantir uma abordagem consistente e transparente para a aplicação das novas regulamentações.
Um total de trabalhadores da 14 foi treinado para realizar teste de azeite na Grã-Bretanha e na Irlanda do Norte, embora as inspeções neste último sejam realizadas pelo DARD (Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da Irlanda do Norte).
De acordo com Marsden, a reação da indústria foi positiva em geral, com os fabricantes de petrazeite apoiando as novas regras de inspeção. O RPA espera eventualmente banir azeites abaixo do padrão e incorretamente descritos, garantindo "as ações de uma minoria ”não mancham mais a reputação da indústria.
O requisito mínimo para os testes, conforme estabelecido pelo regulamento da Comissão, é um controlo de conformidade por cada mil toneladas de azeite comercializado no Estado-Membro em cada ano. Então, no Reino Unido, isso equivale atualmente a um total de 59 cheques por ano.
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