Mundo
Em um ano de colheita dominado por uma seca severa, os produtores americanos de azeite ainda conseguiram produzir alguns dos os melhores azeites do mundo, ganhando prêmios 38 no Concurso Internacional de Azeite de Nova York (NYIOOC).
Os vencedores foram revelados em uma coletiva de imprensa televisionada em 15 de abril, e a lista completa dos vencedores é apresentada no site oficial de resultados, bestoliveoils.org.
Veja também:Os Melhores Azeites Americanos, Oficiais NYIOOC Posição
A Competição Internacional de Azeite de Nova York é a maior e mais prestigiada competição de azeite do mundo. Quase as entradas do 700 dos países do 26 foram julgadas por um painel internacional de especialistas. Os azeites vencedores são cobiçados por chefs, compradores de alimentos e consumidores exigentes que valorizam o azeite virgem extra da mais alta qualidade.
Óleo de oliva Apollo ganhou o prêmio Best in Class por sua blend robusta Mistral, bem como um prêmio de ouro por sua blend Sierra.
A Boundary Bend Olives ganhou dois prêmios Gold e dois Silver Awards por seus azeites da marca Cobram Estate produzido na Califórnia.
Bosque da Sombra da Lua ganhou três prêmios de ouro pelos monovarietais Manzanillo, Mission e Miscela.
Perene NYIOOC vencedora The Olive Press levou para casa três prêmios.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mil, Pacific Sun e Pasolivo ganharam dois prêmios.
Outros vencedores incluem Il Fiorello Olive Oil Company, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevidade, Madrona Tree, Round Pond Estate , Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company e Winterhill Olive Oil.
Todas as marcas americanas vencedoras foram produzidas na Califórnia.
The 2016 NYIOOC será realizada em abril 11 - 13, 2016.
Mais artigos sobre: qualidade do azeite, NYIOOC Mundo
Janeiro 29, 2024
A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca
O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.
Novembro 14, 2023
Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite
As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.
Novembro 27, 2023
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
A marca siciliana Loco Galbasa alia a busca pela qualidade e o compromisso com a sustentabilidade ambiental.
Jul. 12, 2023
Quality coloca importador cambojano no cenário mundial
A Tiger Power importa azeite virgem extra tunisino produzido na fazenda da empresa em Nabeul e proveniente de outros produtores locais.
Outubro 11, 2023
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.
22 março, 2024
As dores crescentes do crescente setor de azeite da Albânia
A produção dobrou na última década e espera-se que continue a aumentar. Alguns temem que a qualidade não siga o exemplo.
Setembro 11, 2023
EVOO premiado, culinária local deleita os sentidos em Hvar
Eva Marija Čurin desafiou os convidados de um jantar a decidir quais os azeites virgens extra que combinavam melhor com os pratos locais.
Agosto 2, 2023
Um Azeite tão Único como os Seus Produtores
Na última década, Saša Petković e Vedrana Rakovac passaram de produtores amadores a produtores profissionais. Mas algumas coisas não mudaram.