Azeites Gregos de Azeite 54 NYIOOC

Produtores gregos ganharam mais prêmios no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition do que nunca.

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.
Pode. 1, 2018
Por Costas Vasilopoulos
Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos aceitam um prêmio de ouro.

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O mundo do azeite assistiu ao NYIOOC conferência de imprensa na semana passada, quando os vencedores de todas as categorias foram anunciados. Entre os concorrentes 1,000 dos países 27, havia o 155 da Grécia para competir na mais famosa competição anual de azeite. Os resultados mostraram que sua dedicação e trabalho durante todo o ano para produzir azeite de alta qualidade valeu a pena, pois conquistou 31 prêmios de ouro e 23 de prata, estabelecendo um recorde nacional na competição, tanto em número de prêmios de ouro quanto em vitórias gerais.

Nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca de tornar nosso azeite da maneira que desejávamos.- Apostolos Porsanidis-Kavvadias, Dr. Azeite Kavvadia

Sua ansiedade e sentimentos intensos eram óbvios durante o evento. Obtendo sua NYIOOC prêmios foi o culminar de seus esforços e eles estavam cheios de emoção quando falaram com Olive Oil Times sobre o sucesso deles.
Veja também: Vencedores do prêmio grego

Uma empresa grega se destacou na competição com uma coleção maravilhosa de quatro prêmios de ouro e um de prata.

"O concurso internacional de Nova York é, sem dúvida, o maior do mundo e isso agrega mais valor ao nosso sucesso ”, afirmou Konstantinos Papadopoulos, do Papadopoulos Olive Oil Mill. "Não é fácil ganhar quatro prêmios de ouro e um de prata em tal competição. Requer muito trabalho, devoção e atenção a cada detalhe. ”

Nicholas Silverman, representante da Fábrica de Azeites de Papadopoulos, recebeu quatro Gold Awards no 2018 NYIOOC

Papadopoulos então adicionou, "É importante que o que fazemos dure, é por isso que participamos todos os anos deste concurso e ganhamos prêmios. Queremos mostrar aos nossos clientes que produzimos azeite de alta qualidade e o NYIOOC é uma garantia para isso. ”

Moinho de Azeite Papadopoulos ganhou dois Gold Awards pelo seu Omphacium, feitos a partir do robusto Olympia e Omphacium orgânico do médio Olympia, e mais dois do Mythocia Chef's Exclusive e Mythocia Olympia, de blends médias. O Silver Award foi ganho por sua Mythocia Olympia orgânica.

Para se qualificar para o Oliorama de Ancient Olympia, ganhando dois Gold Awards para suas virgens extras Olympia e Bio Olympia exclusivas da Koroneiki médio foi um grande momento. Maria Spiliakopoulos, fundadora e proprietária, disse: "É uma grande honra e satisfação ganhar um prêmio em uma competição tão celebrada. ”

Ao mesmo tempo, Spiliakopoulos reconheceu que subir ao pico da produção de azeite era o resultado do trabalho em equipe: "Gostaria de agradecer a todos os nossos colaboradores e principalmente ao nosso agricultor Giorgos Divritsiotis que se encarregou da supervisão dos nossos olivais. Também quero agradecer ao Moinho de Azeite Papadopoulos por sua contribuição para o nosso sucesso. Nosso objetivo final é garantir sempre a mais alta qualidade em nossa produção, o que leva ao reconhecimento internacional de nossos produtos e de nossa região. ”

Hellenic Agricultural Enterprises de Lesbos continuou sua corrida de sucesso ganhando novamente um Prêmio de Ouro, depois de ter alcançado a distinção nos dois anos anteriores. Ellie Tragakes, a diretora-gerente da empresa, disse: "Agora é o nosso orgânico ACAIA que recebeu essa distinção muito especial. O produto orgânico da ACAIA possui todas as características da ACAIA, além dos benefícios adicionais derivados do cultivo que promove métodos de produção ecológicos e biodiversidade. ”

A empresa usa uma variedade indígena para produzir seu azeite, como explicou Tragakes: "É feito com a variedade de azeitona Kolovi, nativa da ilha de Lesvos. O reconhecimento que nossos esforços receberam no concurso de grande prestígio de Nova York pelo terceiro ano consecutivo nos serve de inspiração para perseverar em nosso árduo trabalho a fim de continuar a produzir azeite de oliva da mais alta qualidade. ”

Konstantin Nikolas Kokkolis cuja de Antheion ganhou um prêmio de ouro por sua virgem extra de um delicado Koroneiki estava muito entusiasmado com seu prêmio e sua casa no mar Jônico: "Estou extremamente animado e honrado por receber um prêmio de ouro no NYIOOC. Isso não apenas eleva minha marca, mas também aumenta o reconhecimento da minha ilha, Kefalonia, da qual me orgulho profundamente ”, disse ele.

Além da satisfação pessoal, também parece que sua vitória foi um impulso para outros entrarem no mundo do EVOO de qualidade. Kokkolis observou que inspirou muitos outros olivicultores e produtores em Kefalonia "para começar o jogo ”e, com a recente abertura do Kefalonia Olive Mill, para se juntar aos esforços para criar o EVOO de classe mundial. "eu gostaria de agradecer Curtis Cord e todo mundo em Olive Oil Times por dar à minha marca, Antheion, e à minha ilha, Kefalonia, um palco para brilhar ”, acrescentou Kokkolis.

Outra empresa da Grécia que saiu de Nova York com o Prêmio Ouro foi E ‑ La-Won com seu azeite verde fresco colhido da variedade Athinolia.

Ioannis Kampouris caracterizou o prêmio de ouro "um prêmio de prestígio que todo exportador para a América quer ganhar ”, e revelou que faltava na coleção de 40 prêmios em concursos internacionais de azeite. Seu Green Fresh também carrega uma alegação de saúde da União Europeia e já ganhou oito prêmios em competições. "É o carro-chefe da nossa linha de produtos. Está entre as primeiras escolhas dos consumidores que visam a categoria de alimentos saudáveis, e todos na nossa empresa se sentem justificados por seu trabalho e são capazes de comunicar este produto grego puro e de qualidade. Nos obriga a melhorar continuamente. ”

Mais vencedores da Grécia compartilharam seus sentimentos com Olive Oil Times. O Prêmio de Ouro que a Olympian Green International SA ganhou por sua Ktima Louiza do robusto Koroneiki orgânico foi uma distinção para todos, como Catherine Papaioannou mencionou: "É uma grande honra para todos os nossos operativos. Temos muito orgulho porque seguimos um ritual de cultivo, produção e embalagem de nosso produto. As azeitonas são escolhidas a dedo de nossas 1,200 árvores da variedade Koroneiki, cultivadas nos 14 acres da propriedade Louiza. É um cultivo orgânico sem fertilizantes químicos e as azeitonas são prensadas a frio para criar o azeite virgem extra Ktima Louiza. ”

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos e Dino Pierrakos recebem um prêmio de ouro em 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition para o Azeite Laconiko (Foto: NYIOOC)

Diamantis e Dino Pierrakos ficaram emocionados ao receber um prêmio de ouro por Laconiko virgem extra feita do médio Koroneiki, honrando a memória do falecido pai, como nos disseram. Eles disseram isso NYIOOC "agora foi reconhecida como a maior competição internacional, e não podemos expressar nossa empolgação por estar na lista anual índice dos melhores azeites no mundo."

Apostolos Porsanidis-Kavvadias de Azeite Dr. Kavvadia falou sobre seu Prêmio de Ouro por sua virgem extra orgânica de uma variedade Lianelia média. "A única coisa que posso dizer é que nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca para fazer nosso azeite da maneira que queríamos e contra o status quo. Se você tiver vontade, os sonhos se tornarão realidade. ”


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