54 azeites gregos premiados no NYIOOC

O mundo do azeite acompanhou a coletiva de imprensa do NYIOOC na semana passada, quando foram anunciados os vencedores de todas as categorias. Entre os 1.000 concorrentes de 27 países, 155 eram da Grécia, participando do mais renomado concurso anual de azeite. Os resultados mostraram que a dedicação e o trabalho de todo o ano para produzir azeite de alta qualidade valeram a pena, já que eles conquistaram 31 medalhas de ouro e 23 de prata, estabelecendo um recorde nacional na competição tanto no número de medalhas de ouro quanto no total de vitórias.

Nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca por produzir nosso azeite da maneira que queríamos. – Apostolos Porsanidis-Kavvadias, Dr. Kavvadia Olive Oil

A ansiedade e a emoção intensa eram evidentes durante o evento. Receber os prêmios do NYIOOC foi o ápice de seus esforços e eles estavam transbordando de entusiasmo quando falaram com o Olive Oil Times sobre seu sucesso.
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Uma empresa grega se destacou na competição com uma coleção maravilhosa de quatro prêmios de ouro e um de prata.

“O concurso internacional de Nova Iorque é, sem dúvida, o maior do mundo e isso dá mais valor ao nosso sucesso”, disse Konstantinos Papadopoulos, da Papadopoulos Olive Oil Mill. “Não é fácil ganhar quatro prêmios de ouro e um de prata em uma competição como essa. Requer trabalho árduo, dedicação e atenção a cada detalhe.”

Papadopoulos acrescentou: “É importante que o que fazemos perdure, por isso participamos todos os anos neste concurso e ganhamos prêmios. Queremos mostrar aos nossos clientes que produzimos azeite de alta qualidade e o NYIOOC é uma garantia disso.”

A Papadopoulos Olive Oil Mill ganhou dois prêmios de ouro pelo seu Omphacium, feito a partir da variedade robusta Olympia, e pelo Omphacium orgânico, feito a partir da variedade média Olympia, e mais dois pelo Mythocia Chef’s Exclusive e pelo Mythocia Olympia, feitos a partir de misturas médias. O prêmio de prata foi conquistado pelo seu Mythocia Olympia orgânico.

Para a Oliorama, de Ancient Olympia, conquistar dois prêmios de ouro por seus azeites extravirgens Exclusive Olympia e Exclusive Bio Olympia, produzidos a partir de Koroneiki de rendimento médio, foi um grande momento. Maria Spiliakopoulos, fundadora e proprietária, disse: “É uma grande honra e satisfação ganhar um prêmio em uma competição tão renomada.”

Ao mesmo tempo, Spiliakopoulos reconheceu que chegar ao topo da produção de azeite foi resultado de um trabalho em equipe: “Gostaria de agradecer a toda a nossa equipe e, especialmente, ao nosso agrônomo, Giorgos Divritsiotis, que foi responsável pela supervisão de nossos olivais. Também quero agradecer ao Lagar de Azeite Papadopoulos por sua contribuição para o nosso sucesso. Nosso objetivo final é sempre garantir a mais alta qualidade em nossa produção, o que leva ao reconhecimento internacional de nossos produtos e de nossa região.”

A Hellenic Agricultural Enterprises, de Lesbos, deu continuidade à sua trajetória de sucesso ao conquistar novamente um Prêmio de Ouro, após ter alcançado a distinção nos dois anos anteriores. Ellie Tragakes, diretora-geral da empresa, afirmou: “Desta vez, foi o nosso ACAIA orgânico que recebeu esta distinção tão especial. O ACAIA orgânico possui todas as características do ACAIA, além dos benefícios adicionais decorrentes de um cultivo que promove métodos de produção ecológicos e a biodiversidade.”

A empresa utiliza uma variedade autóctone para produzir o seu azeite, como explicou Tragakes: “É produzido a partir da variedade de azeitona Kolovi, nativa da ilha de Lesbos. O reconhecimento que os nossos esforços receberam no prestigiado concurso de Nova Iorque pelo terceiro ano consecutivo serve de inspiração para perseverarmos no nosso trabalho árduo, a fim de continuarmos a produzir azeite da mais alta qualidade.”

Konstantin Nikolas Kokkolis, da Antheion, que ganhou um Prêmio de Ouro por seu azeite extravirgem produzido a partir da delicada variedade Koroneiki, mostrou-se muito entusiasmado com o prêmio e com sua terra natal no Mar Jônico: “Estou extremamente animado e honrado por receber um prêmio de ouro no NYIOOC. Isso não apenas eleva minha marca, mas também aumenta o reconhecimento da minha ilha, Kefalonia, da qual tenho profundo orgulho”, disse ele.

Além da satisfação pessoal, parece que sua vitória também serviu de incentivo para que outros entrassem no mundo do azeite extravirgem de qualidade. Kokkolis observou que isso inspirou muitos outros olivicultores e produtores de Cefalônia a “elevarem seu nível” e, com a recente inauguração do Moinho de Azeite de Cefalônia, a se unirem ao esforço para produzir azeite extravirgem de classe mundial. “Gostaria de agradecer a Curtis Cord e a todos da Olive Oil Times por darem à minha marca, Antheion, e à minha ilha, Kefalonia, um palco para brilhar”, acrescentou Kokkolis.

Outra empresa da Grécia que saiu de Nova York com um Prêmio de Ouro foi a E-La-Won, com seu azeite Green Fresh de colheita precoce da variedade Athinolia.

Ioannis Kampouris caracterizou o prêmio de ouro como “um prêmio de prestígio que todo exportador para os Estados Unidos deseja receber” e revelou que ele faltava em sua coleção de 40 prêmios de competições internacionais de azeite. Seu Green Fresh também possui uma alegação de saúde da União Europeia e já conquistou oito prêmios em competições. “É o carro-chefe da nossa linha de produtos. Está entre as primeiras escolhas dos consumidores que buscam a categoria de alimentos saudáveis, e todos na nossa empresa se sentem recompensados pelo trabalho e por poder divulgar este produto grego puro e de qualidade. Isso nos obriga a melhorar continuamente.”

Mais vencedores da Grécia compartilharam seus sentimentos com o Olive Oil Times. O Prêmio Ouro que a Olympian Green International S.A. conquistou por seu Ktima Louiza, produzido a partir da robusta variedade orgânica Koroneiki, foi uma distinção para todos, como mencionou Catherine Papaioannou: “É uma grande honra para todos os nossos colaboradores. Estamos muito orgulhosos porque seguimos um ritual no cultivo, na produção e no envase do nosso produto. As azeitonas são colhidas manualmente de nossas 1.200 árvores da variedade Koroneiki, cultivadas nos 14 acres da propriedade Louiza. Trata-se de um cultivo orgânico, sem fertilizantes químicos, e as azeitonas são prensadas a frio para criar o azeite extra virgem fresco Ktima Louiza.”

Diamantis e Dino Pierrakos ficaram emocionados ao receber o prêmio de ouro pelo azeite extra virgem Laconiko, produzido a partir da variedade Koroneiki de porte médio, em homenagem à memória de seu falecido pai, como nos contaram. Eles afirmaram que o NYIOOC “já é reconhecido como a maior competição internacional, e não conseguimos expressar nossa emoção por figurarmos no índice anual dos melhores azeites do mundo.”

Apostolos Porsanidis-Kavvadias, da Dr. Kavvadia Olive Oil, falou sobre o prêmio de ouro recebido por seu azeite extravirgem orgânico, produzido a partir da variedade Lianelia de tamanho médio. “A única coisa que posso dizer é que nossos esforços, paciência e perseverança provaram que estávamos certos em nossa busca por produzir nosso azeite da maneira que queríamos e contra o status quo. Se você tem vontade, os sonhos se tornam realidade.”

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