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Melhores azeites de oliva para 2018 Revelado

Os vencedores do NYIOOC World Olive Oil Competition foram revelados em uma conferência de imprensa em Nova York hoje à noite.
Vencedor do Prêmio de Ouro Daniel Santini (foto NYIOOC)
Abril 26, 2018
Hannah Howard

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Os resultados da maior competição de azeite do mundo foram anunciados por Curtis Cord, pela Olive Oil Times editor e NYIOOC presidente perante uma sala lotada de 200 jornalistas, produtores de azeite e profissionais da indústria de alimentos, e cerca de 7,500 que assistiram à transmissão ao vivo do evento.

Os produtores esperaram nervosamente descobrir os resultados. "Este foi um ano difícil ”, disse Mili Kus, que ganhou uma Prata por seu azeite de oliva extra virgem Oliva Lucia orgânico Croation na competição do ano passado. "Houve uma forte seca. As árvores resistiram bem, mas o sabor do nosso azeite era muito diferente do que esperávamos. ”

Cord começou seu anúncio creditando a participação dos participantes na realização do que ele chamou "uma compreensão moderna do valor do azeite de alta qualidade ”e, para "ajudando a fornecer os melhores e mais saudáveis ​​produtos ".
Veja também: Os melhores azeites para 2018

Antes de Cord começar a chamar os produtores no palco para receber seu prêmio, ele lembrou à platéia as dificuldades que os produtores enfrentam na busca de seu ofício: "Não estamos aqui apenas para comemorar os vencedores desta competição, mas para aplaudir, reconhecer e expressar nossa gratidão a todos os produtores de azeite comprometidos em fazer o melhor produto possível. ”

Karim Fitouri ganhou dois prêmios de ouro por sua marca Olvko (Foto: NYIOOC)

Mil inscrições foram avaliadas por um painel de 18 jurados especialistas de 13 países durante a semana, até poucas horas antes da coletiva de imprensa. NYIOOC Os organizadores encerraram as inscrições no início de março, após o registro de entradas sem precedentes do 1,000 dos países do 27.

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O NYIOOC World Olive Oil Competition é o maior concurso de qualidade de azeite e sua lista anual de vencedores de prêmios é amplamente considerada o guia mais confiável para os melhores azeites virgens extra do ano. A lista completa dos vencedores do prêmio é apresentada no Índice oficial dos melhores azeites do mundo.

Os produtores italianos apresentaram o maior número de inscrições com 253, seguidos da Grécia com 152, Espanha com 151, Estados Unidos com 132, Portugal com 67, Croácia com 45, Tunísia com 38, Austrália com 28, Austrália com 27, Turquia com 13, Brasil (12) e França (-). Havia entradas do Chile, Líbano, China, África do Sul, Nova Zelândia, México, Eslovênia, Japão, Egito, Uruguai, Israel, Marrocos, Albânia, Bósnia e Herzegovina, Argélia e Argentina.

Mais marcas de mais países do que nunca participaram do evento NYIOOC. "A forte tendência ascendente em qualidade dos anos anteriores continua ”, comentou Cord. Os produtores aplaudiram e sorriram enquanto subiam ao palco para receber seus prêmios suados.

Produtores dos países 22 receberam prêmios - dois a mais que no ano passado. A 53 por cento dos participantes ganhou em geral, incluindo o azeite italiano 152, o azeite espanhol 93 e o azeite 73 dos EUA. Um terço dos envios gregos recebeu prêmios em casa, e o 40 dos azeites croatas 45 venceu. O azeite da Tunísia 11 e o azeite turco da 12 foram premiados. Mais da metade das inscrições de Portugal foram bem sucedidas na competição.

Sarah Rocaboy representou Olivier & Company, vencedora de 3 Gold Awards

A família de Eusebio Garcia de la Cruz Pascual fabrica azeite há cinco gerações. O azeite de oliva extra virgem Ânfora, uma blend artesanal para comemorar 145 anos de fabricação de azeite em "El Cerrillo, ”Espanha, foi premiado com ouro. "É uma fusão de tradição e inovação ”, comentou Pascual sobre seu azeite orgânico.

Richard Meisler, dono de San Miguel Olive Farm, na costa central da Califórnia, sorriu enquanto segurava seu elegante troféu. "Produzir azeite é um trabalho árduo ”, afirmou. "E isso nos ajuda a lembrar por que vale a pena. ”O Néctar de Ouro da Toscana e o Supremo de Ouro da Toscana receberam tanto ouro.

Kus ficou aliviado e emocionado; Afinal, Oliva Lucia ganhou um prêmio de ouro. "Estou surpreso - ela disse. "Agora é hora de comemorar.

Os resultados completos são apresentados no site oficial NYIOOC site de resultados, bestoliveoils.org.


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