Mais de cem dos azeites premiados deste ano estão à distância de um clique Best Olive Oils Marketplace.
Todo mês de abril desde a 2013, a maior e mais prestigiada competição de azeite do mundo é realizada em Nova York, e os resultados da NYIOOC são amplamente considerados o guia mais confiável para os melhores azeites Do ano.
Colocar as mãos em uma garrafa vencedora, no entanto, foi como encontrar uma agulha em um palheiro. Muitas das marcas mais bem cotadas não são encontradas nas prateleiras dos supermercados ou mesmo em lojas especializadas.
Veja também:A Best Olive Oils Marketplace
É por isso que no ano passado, o NYIOOC desenvolveu um portal on-line onde produtores e distribuidores das marcas vencedoras poderiam se conectar com pessoas e empresas que buscam a nata da safra deste ano.
Agora, mais de cem dos 2017 NYIOOC azeites premiados estão a um clique de Best Olive Oils Marketplace - diretamente dos produtores e comerciantes que os estocam.
O Marketplace elimina o trabalho de adivinhação para encontrar um ótimo azeite de oliva, e a enorme variedade torna mais fácil encher seu armário com opções frescas, saudáveis e deliciosas para cada aplicação culinária.
Por exemplo, o vencedor do Gold Award Tierra Callada Espanhol Picual ($ 21.95 / 500ml) é perfeito para frango grelhado, bifes ou tomates frescos.
Lidrivio, uma blend grega vencedora do Gold Award ($ 14.95 / 500ml) seria excelente em saladas, batatas ou peixes delicados.
Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assis Spoleto ($ 30.95 / 500ml) é uma robusta blend italiana vencedora do Gold Award, ideal para temperar um bife grelhado, vegetais grelhados ou cordeiro.
Sudeste do Texas Olive é vencedora do Silver-Award ($ 25.00 / 500ml), uma blend delicada perfeita para purê de couve-flor, queijo de cabra ou peixe grelhado.
Fazenda de Oliveiras ($ 23.99 / 500ml) é uma missão monovarietal vencedora do Gold Award da Califórnia que você deve regar com ovos, aspargos cozidos no vapor, arroz integral e feijão.
Alguns produtores e vendedores oferecem "Pacotes”No portal, o que ajuda a reduzir os custos de envio.
Varejistas, restauradores e chefs podem até comprar em grandes quantidades dos principais produtores do mundo diretamente através do portal Marketplace.
Quando Curtis Cord, NYIOOC fundador e presidente, revelou o Marketplace durante uma coletiva de imprensa em 2016, ele disse: "Essa organização sempre aspirou não apenas a identificar os melhores azeites do mundo, mas a desenvolver maneiras inovadoras de levá-los às cozinhas onde eles merecem estar com razão. ”
A Best Olive Oils Marketplace é uma maneira de os produtores de azeite comprometidos em fornecer produtos de qualidade poderem se conectar diretamente com aqueles que buscam seu ouro líquido.
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