`Pesquisa sobre alimentação e saúde da Fundação IFIC - Olive Oil Times

Pesquisa IFIC Foundation Food & Health

Agosto 26, 2011
Olive Oil Times Staff

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A Pesquisa de Alimentos e Saúde 2011: Atitudes do Consumidor em relação à Segurança Alimentar, Nutrição e Saúde, conduzida pela Fundação Conselho Internacional de Informação sobre Alimentos, é o sexto estudo quantitativo anual, representativo nacionalmente, projetado para obter insights dos consumidores sobre vários tópicos relacionados à segurança alimentar, nutrição e saúde.

No 2011, foram adicionadas perguntas para entender melhor a tecnologia de alimentos, alimentos fortificados e com benefícios adicionais, ocasiões para refeições e restaurantes, além de informações adicionais sobre motivadores e barreiras associadas ao equilíbrio de calorias e energia, controle de peso e nível de atividade física.

As conclusões desta pesquisa podem ajudar a orientar e moldar futuras iniciativas de educação e comunicação, bem como dados de tendências, para medir o progresso alcançado no sentido de alcançar orientações alimentares.



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