` Jerusalém hospedará o 6º TerraOlivo - Olive Oil Times

Jerusalém hospeda 6th TerraOlivo

Pode. 26, 2015
Luciana Squadrilli

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O Olive Tree Hotel em Jerusalém será o local feliz para os 6th edição do Concurso Internacional Mediterrâneo de Azeite Virgem Extra, TerraOlivo, que se realizará de 7 a 14 de junho.

Criado por Moises A. Spak e o engenheiro químico argentino Raul C. Castellani para prestar homenagem e chamar a atenção para a área onde cultivo de azeite Nascido milhares de anos atrás, a Terraolivo possui um painel internacional liderado pelo Dr. Antonio G. Lauro.

Para permitir que mais azeites participassem da competição, o prazo para a submissão e chegada das amostras em Jerusalém foi estendido recentemente a junho de 7, o dia em que as degustações começarão.

Embora já tenham chegado mais de 270 amostras, a organização decidiu estender o prazo para aguardar a avaliação de mais azeites virgens extra do Hemisfério Sul, especialmente aqueles vindos da Austrália e da Nova Zelândia, disseram os organizadores.

O objetivo é exceder as 407 amostras chegaram no ano passado, quando o maior reconhecimento -  "Grande Campeão Internacional TerraOlivo 2014 ”- foi à fazenda italiana Il Brolo por seu monocultivar Leccino DOP Garda Bresciano.

As amostras da Itália este ano caíram em número devido à colheita difícil, enquanto as entradas da Grécia, Portugal e Espanha aumentaram em comparação com o 2014. Os azeites premiados serão revelados em junho do 14, durante uma cerimônia de premiação.

Além da competição internacional, o evento oferece um passeio de seis dias pelas azeitonas, vinhos e pontos turísticos locais da Terra Santa, do Mar Morto ao Monte Sião e à Cidade Velha de Jerusalém.



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