Avaliação em andamento na 5ª Edição do Concurso Internacional de Azeite de Nova York
Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas a 15 jurados, cujas avaliações levarão à revelação dos melhores azeites extravirgens deste ano em uma coletiva de imprensa transmitida ao vivo na noite de quinta-feira.
Um painel internacional de especialistas começou a analisar 910 amostras provenientes de 28 países nesta manhã, na quinta edição anual do Concurso Internacional de Azeite de Nova York
(NYIOOC) — o maior evento do gênero no mundo.
A sala está silenciosa, a equipe está pronta e nosso painel está bem descansado. Agora, nossa missão é dar a cada uma das 910 amostras a atenção que ela merece.
Às 9 horas, as primeiras amostras foram distribuídas aos 15 jurados, cujas decisões levarão à revelação dos melhores azeites extravirgens deste ano em uma coletiva de imprensa na noite de quinta-feira.
O fato de o concurso de qualidade mais prestigiado do setor acontecer longe de onde as azeitonas são cultivadas pode ser surpreendente para alguns, mas faz todo o sentido para os homens e mulheres do painel de jurados de 10 países que retornam a cada ano para reconhecer e celebrar a nata da safra deste ano.
“Não há lugar como Nova York”, disse Konstantinos Liris, especialista grego em azeite de oliva, líder do júri em 2016 e quatro vezes jurado no NYIOOC. “Este é o evento de maior destaque em nosso setor e é uma honra fazer parte do júri com esses estimados colegas.”
Curtis Cord, fundador e presidente do NYIOOC, disse que sua equipe se preparou o ano inteiro para oferecer o melhor apoio possível aos jurados para que realizem seu importante trabalho. “A sala está silenciosa, a equipe está pronta e nosso júri está bem descansado”, disse Cord esta manhã, quando a avaliação estava prestes a começar. “Agora, nossa missão é dar a cada uma das 910 amostras a atenção que ela merece.”
Júri do NYIOOC Brígida Jiménez Herrera
Apesar de uma difícil temporada de colheita em muitas áreas do Mediterrâneo, o evento bateu mais um recorde no número de inscrições, superando o recorde do ano passado em 83 marcas e tornando o NYIOOC, de longe, o maior concurso de azeite do mundo, tanto em termos de número de participantes quanto de países representados.
Produtores, chefs, compradores de alimentos e consumidores exigentes acompanharão o anúncio dos resultados na quinta-feira, às 17h30 (EDT), no Facebook Live e no site oficial de resultados, bestoliveoils.org, quando serão revelados os melhores azeites de 2017.
Os vencedores serão listados no Índice Oficial dos Melhores Azeites do Mundo do NYIOOC e muitos estarão disponíveis no NYIOOC Marketplace, o portal online onde os compradores podem adquirir os azeites vencedores junto a varejistas e distribuidores que os comercializam.
As marcas vencedoras também serão apresentadas no primeiro “Guia dos Melhores Azeites do Mundo” anual, um guia impresso que estará disponível na Amazon e em outras livrarias em maio.