O Museu Interativo do Azeite e da Sustentabilidade é inaugurado em Jaén
O Governo da Andaluzia e a Junta Provincial de Jaén inauguraram hoje, em Mengíbar, o Museu Interativo do Azeite e da Sustentabilidade.
O Governo da Andaluzia, em conjunto com a Junta Provincial de Jaén, inaugurou hoje o Museu Interativo do Azeite e da Sustentabilidade, localizado no Parque Tecnológico e Empresarial Geolit, em Mengíbar (Jaén), que contribuirá para a divulgação da cultura do azeite e das azeitonas de mesa.
O Museu Ativo do Azeite e da Sustentabilidade contou com um investimento total de 7,1 milhões de euros, financiado principalmente pelo Governo da Andaluzia e pela Junta Provincial de Jaén. Na sua fase final, o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente também participou. Do total, 4,6 milhões foram destinados a obras de infraestrutura e construção, e 2,4 milhões às atividades do museu.
Este centro se tornará, em pouco tempo, uma referência nacional. O museu é facilmente acessível por meio de vias de comunicação rápidas. Possui amplos espaços ao ar livre, e o projeto do próprio edifício é dotado de soluções bioclimáticas e gestão eficiente da água, construído com materiais ecológicos, além do apoio de centros adicionais também instalados no Parque Tecnológico e Empresarial Geolit.
O Museu servirá como um espaço de exposição permanente destinado a instruir e informar o público em geral. Assim, sua missão é divulgar a cultura em torno do azeite e das azeitonas de mesa, e promover tudo o que diz respeito ao cultivo, produção e economia da oliveira, além de qualquer manifestação da ciência e tecnologia cultural relacionada ao azeite.
Instalações
Concebido como um centro de conhecimento dedicado ao azeite, patrimônio natural da Andaluzia, o Museu Interativo do Azeite e da Sustentabilidade está estruturado em diferentes áreas funcionais, incluindo um Centro de Gastronomia do Azeite e da Dieta Mediterrânea. Este centro está dividido em três andares, cobrindo uma área de 3.445 metros quadrados da área total do edifício, que é de 11.222 metros quadrados.
As instalações do museu incluem também uma área de exposições que abrange espaços para exposições permanentes e temporárias, além de uma sala de projeção 3D.
Exposição Permanente
Ecossistema da oliveira (habitat, ciclo de nutrientes, solo...), Ciclo Bienal da Oliveira (morfologia e processos fisiológicos, modelo do ciclo de frutificação da oliveira...), Design da Oliveira (variedades de azeitonas na Espanha, sistemas de melhoramento no cultivo da oliveira, planejamento do design da oliveira...) e Cultivo da Oliveira (reprodução da oliveira, manejo do solo e técnicas de produção integrada...) serão os principais temas da exposição permanente.
Além disso, temas como o processo de extração de azeites virgens no lagar — incluindo videomapping de máquinas —; a qualidade do azeite virgem, por meio de painéis de degustação e análises organolépticas; produção, consumo e distribuição; benefícios do azeite extravirgem para a saúde por meio de tabelas nutricionais; serão amplamente abordados neste centro.
Maquinário, degustações e muito mais
Além disso, fora do edifício do Museu, foi habilitada uma área para a exposição de maquinário e um bosque de oliveiras centenárias de diferentes variedades.
Este centro conta também com uma Área de Promoção, na qual serão expostos diferentes tipos de azeite e realizadas diversas atividades de degustação. Esta área inclui ainda uma biblioteca especializada em azeite e na indústria da azeitona, bem como uma galeria de arte.
A Área de Ensino é composta por uma sala de aula, uma oficina e um laboratório, enquanto a Área Administrativa está equipada com um centro de documentação, departamento de gestão, sala de reuniões e uma sala de armazenamento e telecomunicações. Este museu também inclui uma “bodega” de azeite.
Em funcionamento, o centro incorpora as mais recentes inovações tecnológicas, como pátio solar, poços solares e um sistema central de reciclagem de biomassa de água da chuva.
Os artigos da Mercacei também aparecem na revista Mercacei e não são editados pela Olive Oil Times.