Um novo amanhecer para uma cidade antiga

Ao passear pelas ruelas desta antiga cidade na região da Basilicata, no sul da Itália, é possível sentir novamente a alegria e o entusiasmo que se viviam em 1993, quando Matera foi declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO. Agora, Matera, a Cidade das Pedras, cuja beleza melancólica remete aos tempos antigos, foi escolhida como Capital Europeia da Cultura para 2019.

Recentemente, Enrico Lupi, presidente da associação de municípios produtores de azeite Città dell’Olio, anunciou ao final de uma reunião com a Câmara de Comércio de Matera que a assembleia nacional da associação será realizada aqui em julho próximo.

Esta cidade, com suas casas antigas esculpidas na rocha, que remontam à era paleolítica, e com o aroma de pão recém-assado nas ruas, parece ser o local perfeito para a reunião da associação que protege e promove a cultura e a tradição do azeite. A Basilicata conta com 15 membros da “Città dell’Olio”.

Esta cidade está de volta aos holofotes por suas tradições, incluindo seu azeite, cujo sabor não é tão conhecido quanto o de alguns outros.

O apoio ao evento foi manifestado por Angelo Tortorelli, presidente da Câmara de Comércio local: “A Assembleia Nacional das Cidades do Azeite”, disse Tortorelli, “é um evento importante para o desenvolvimento do turismo, mas também para conscientizar sobre a importância de uma alimentação e culinária saudáveis. Gourmets e especialistas em gastronomia apreciarão o sabor do nosso azeite extravirgem de variedades como Majatica e Ogliarola.”

“Este é um convite às empresas que desejam trabalhar nessa direção, a fim de fortalecer as ações empreendidas com foco especial na qualidade”, acrescentou Tortorelli. “Matera 2019 será a capital europeia da cultura do azeite e da alimentação saudável e genuína.”

É um momento mágico para esta cidade, iluminada pelas primeiras luzes de um novo começo em nome da tradição do azeite e de seu futuro.

---

• Ansa


• TRM TV


• Região da Basilicata