NYIOOC nomeia os líderes do júri

O Concurso Mundial de Azeite NYIOOC nomeou três coordenadores de júri para a sexta edição do concurso de qualidade de azeite mais prestigiado do mundo: Brígida Jiménez Herrera, da Espanha, Olfa Baccouri, da Tunísia, e Antonio G. Lauro, da Itália.

Todos os anos, desde 2014, o presidente do NYIOOC, Curtis Cord, designa três juízes entre o painel de especialistas para liderar a equipe internacional em sua tarefa de quatro dias de avaliação das inscrições para o concurso.

Os líderes do painel são as referências de autoridade para o seleto júri de 18 membros. Juntamente com o presidente do NYIOOC, eles são responsáveis por garantir a qualidade e a consistência das análises de quase 1.000 amostras de azeite de 27 países.

Para Jiménez Herrera e Lauro, esta será a segunda vez que lideram o painel de Nova York, e a primeira nomeação para Baccouri, pesquisador e membro de longa data do Painel Sensorial de Azeite de Oliva da Tunísia e cinco vezes juiz do NYIOOC.

Realizado todo mês de abril, o NYIOOC é o maior concurso de qualidade de azeite de oliva, e sua lista anual de vencedores é amplamente considerada o guia mais confiável para as melhores marcas de azeite do ano.

O painel de jurados do NYIOOC é composto por renomados analistas sensoriais de azeite de oliva. Ao longo do evento, eles avaliam metodicamente a qualidade dos produtos inscritos para, por fim, revelar os melhores azeites do ano .

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