Brígida Jiménez Herrera, da Espanha, Olfa Baccouri, da Tunísia, e Antonio G. Lauro, da Itália, vão liderar o júri dos membros da 18 na sexta edição da competição de azeite de maior prestígio do mundo.
A NYIOOC World Olive Oil Competition nomeou três líderes de painel para a sexta edição do concurso de qualidade de azeite mais prestigiado do mundo: Brígida Jiménez Herrera da Espanha, Olfa Baccouri da Tunísia e Antonio G. Lauro da Itália.
Todos os anos desde a 2014, o NYIOOC Presidente, Curtis Cord, designou três juízes entre o painel de especialistas para liderar a equipe internacional em sua tarefa de quatro dias para avaliar as inscrições para a competição.
Os líderes do painel são os pontos de referência oficiais da elite Painel de jurados de 18 membros. Juntos com o NYIOOC presidente, eles são responsáveis por garantir a qualidade e a consistência das análises de quase amostras de azeite 1,000 dos países 27.
Para Jiménez Herrera e Lauro, será a segunda vez que lideram o painel de Nova York e a primeira nomeação de Baccouri, pesquisador e membro de longa data do Painel Sensorial do Azeite da Tunísia e cinco vezes NYIOOC juiz.
Realizada a cada abril, o NYIOOC é o maior concurso de qualidade de azeite e sua lista anual de vencedores de prêmios é amplamente considerada o guia mais confiável das principais marcas de azeite do ano.
A NYIOOC O painel de juízes é composto por renomados analistas sensoriais de azeite. Ao longo do evento, eles avaliam metodicamente a qualidade das inscrições para finalmente revelar o melhores azeites do ano.
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